Ajowan CO2-Extrakt | Trachyspermum ammi
ExtractAjwain-Extrakt-Pulver 8:1
| Allgemeiner Name | Ajwain, Königskümmel, Trachyspermum ammi, Ajowan, Karum, Omam, Thymolsamen, Bischofskraut, Anis, Anissamen |
| Botanischer Name | Trachyspermum ammi |
| INCI-Bezeichnung | Trachyspermum ammi Fruit Extract |
| CAS-Nummer | 97676-13-6 |
| Produkt | Ajwain-Extrakt-Pulver 8:1 |
| Verwendeter Teil | Frucht |
| Extraktionsmethode | Überkritisches CO2 (SCO2) |
| Verfügbare Form | Paste/Viskos |
| Öl-/Fettlöslich | Ja |
| Wasserlöslichkeit | Nein |
| Alkohol-(Ethanol-)löslich | Teilweise |
| Aktive Inhaltsstoffe (Phytochemikalien) | Thymol, Carvacrol, Limonen, p-Cymol, Gamma-Terpinen, Flavonoide, Glykoside, Saponine, Tannine und Phenolsäuren. |
| Herkunftsland | Indien |
| Vegetarisch | Ja |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Über Ajwain-CO2-Extrakt
Bei der CO₂-Extraktion wird unter Druck stehendes Kohlendioxid bei niedrigen Temperaturen verwendet, um Wirkstoffe aus Trachyspermum ammi (Ajwain) ohne chemische Lösungsmittel zu gewinnen. Die wesentlichen Vorteile sind das Fehlen von Lösungsmittelrückständen, eine bessere Erhaltung hitzeempfindlicher Verbindungen, hohe Reinheit und ein pflanzenechtes Profil, was ihn ideal für hochwertige "Clean-Label"-Lebensmittel-, nutrazeutische und kosmetische Anwendungen macht.
Häufig gestellte Fragen
1. Was macht Ajwain-CO2-Extrakt besser als lösungsmittel extrahierten Ajwain?
Ajwain-CO2-Extrakt (Trachyspermum ammi) wird mittels überkritischem Kohlendioxid gewonnen, wodurch keinerlei Lösungsmittelrückstände im Endprodukt verbleiben. Im Gegensatz zur Hexan- oder Ethanol-Extraktion bewahrt die CO2-Extraktion das empfindliche bioaktive Profil von Ajwain in seiner authentischsten Form – was zu einem Extrakt führt, der reiner, sauberer und wirklich repräsentativ für das ursprüngliche Pflanzenmaterial ist.
2. Wie behält der Ajwain-CO2-Extrakt sein ursprüngliches Aroma und seinen Geschmack?
Überkritisches CO2 arbeitet bei niedrigen Temperaturen und kontrolliertem Druck, was einen thermischen Abbau flüchtiger und hitzeempfindlicher Verbindungen im Ajwain verhindert. Das bedeutet, dass der Extrakt das naturgetreue Aroma-, Geschmacks- und Farbprofil der ursprünglichen Ajwain-Pflanze beibehält – etwas, das mit herkömmlicher Destillation oder Lösungsmittel-Extraktion oft nicht erreicht werden kann.
3. Warum ist eine geringere Dosierung von Ajwain-CO2-Extrakt effektiver?
Die CO2-Extraktion liefert eine hochkonzentrierte Form von Ajwain, einschließlich seiner wichtigsten aktiven Bestandteile (Thymol, Carvacrol, Limonen, p-Cymol, Gamma-Terpinen, Flavonoide, Glykoside, Saponine, Tannine und Phenolsäuren), da sie selektiv die wertvollsten Verbindungen mit außergewöhnlicher Effizienz extrahiert. Das bedeutet, dass Sie im Vergleich zu herkömmlichen Extrakten deutlich geringere Mengen benötigen, um gleiche oder bessere Ergebnisse zu erzielen, was ihn trotz seiner Premium-Positionierung kosteneffizient macht.
4. Welche verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten gibt es für Ajwain-CO2-Extrakt?
Ajwain-CO2-Extrakt ist vielseitig einsetzbar und findet in zahlreichen Branchen Anwendung. In der Kosmetik und Körperpflege wird er aufgrund seiner potenten Bioaktivstoffe in Seren, Cremes und Rezepturen verwendet. In der Lebensmittel- und Nutrazeutikindustrie dient er als natürliches Aromastoff- und Funktionszutat. Er wird auch in der Aromatherapie, in pharmazeutischen Präparaten und als hochwertige Zutat in ayurvedischen und pflanzlichen Rezepturen eingesetzt.
5. Was macht den Ajwain-CO2-Extrakt zu einem Inhaltsstoff der Premiumklasse?
Die Premium-Qualität des Ajwain-CO2-Extrakts ergibt sich aus der fortschrittlichen überkritischen Extraktionstechnologie, dem Verzicht auf chemische Lösungsmittel sowie der daraus resultierenden unübertroffenen Reinheit und Potenz. Er ist lösungsmittelfrei, reich an natürlichen sekundären Pflanzenstoffen und bietet ein Konzentrationsverhältnis, das bei jeder Anwendung – von Hautpflegeformulierungen bis hin zu Aromastoffen und Wellnessprodukten – eine überlegene Leistung erbringt.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | CO2-Extrakt |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Ajwain |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |