Schwarzer Reis-Extrakt-Pulver – 25 % Anthocyane (Oryza sativa)

Schwarzer-Reis-Extrakt wird aus der pigmentierten Kleie verschiedener schwarzer Reissorten gewonnen und ist reich an Anthocyanen, vor allem Cyanidin-3-glucosid. Er wird als antioxidativer Inhaltsstoff und als natürliche Quelle für violette Farbe geschätzt.

Geliefert als standardisiertes pflanzliches Extraktpulver mit einer deklarierten Marker-Verbindungsanalyse für chargenübergreifende Konsistenz.

GUTINS Schwarzer-Reis-Extrakt — 25 % Anthocyane wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 25 % Anthocyane; Form / Technologie: Standardisierter Extrakt; Eignung für Ernährungsweisen: Pflanzlich.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Reiche Quelle an Cyanidin-3-glucosid-Anthocyanen
• Bietet antioxidative Unterstützung
• Unterstützt gesundes Altern
• Unterstützt kardiovaskuläres und metabolisches Wohlbefinden
• Natürliche violett-rote Färbeeigenschaften

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Antioxidans.

• Antioxidantien-Kapseln
• Superfood- und Beerenpulvermischungen
• Funktionelle Getränke und Shots
• Gummibonbons und Süßwaren
• „Beauty-from-within“-Nahrungsergänzungsmittel
• Anreicherung von Getreide und Backwaren

Anwendung / Dosierung

• Typische Tagesdosis: 100-500 mg Extrakt/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 2-20 % in Kapselfüllungen; 0,05-0,5 % in Getränken und Lebensmitteln (auch als natürlicher Farbstoff)
• Rezeptur-Tipp: Standardisierte Extrakte werden am besten auf Basis der auf dem CoA angegebenen Marker-Analyse dosiert.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in Wasser und hydroalkoholischen Lösungen; unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern; vor Feuchtigkeit und Licht schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Rechtlicher Hinweis

Schwarzer Reis ist ein traditionelles Lebensmittel; Extrakte werden als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet. Die Verwendung als Farbstoff erfordert möglicherweise spezielle Zulassungen als Lebensmittelzusatzstoff; bitte im Zielmarkt prüfen.

Eignung für Ernährungsweisen: Pflanzlich. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Die Anthocyanfarbe ist pH- und hitzeempfindlich
• Hygroskopisch – dicht verschlossen halten
• Unzureichende Daten für Schwangerschaft und Stillzeit
• Das Allergenpotenzial von Reis ist gering, sollte aber dennoch geprüft werden

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.