Calciumcitrat-Pulver – Lebensmittel- / Nahrungsergänzungsmittelqualität

Calciumcitrat ist das Calciumsalz der Zitronensäure und liefert etwa 21 % elementares Calcium. Es wird sowohl mit als auch ohne Mahlzeiten gut aufgenommen und wird für Menschen mit geringer Magensäurebildung bevorzugt; mikronisierte Qualitäten verbessern die Suspension in Getränken.

Geliefert als Mineralsalz / Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der Gehalt an elementarem Mineralstoff ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.

GUTINS Calciumcitrat — Lebensmittel- / nutrazeutische Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel- / nutrazeutische Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
• Unterstützt eine normale Muskelfunktion und Neurotransmission
• Wird unabhängig von der Magensäure aufgenommen
• Neutraler Geschmack, geeignet für angereicherte Säfte
• Mikronisierte Qualitäten für ein angenehmes Mundgefühl

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Tabletten und Kapseln für die Knochengesundheit
• Calcium + Vitamin D3 + K2 Rezepturen
• Multimineral-Vormischungen
• Angereicherte Pflanzendrinks und Säfte
• Kautabletten und Brausetabletten
• Nahrungspulver für Frauen und Senioren

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 250–1.000 mg/Tag elementares Calcium (Calciumcitrat ~21 % Ca)
• Typische Einsatzkonzentration: 20–70 % in Calciumtabletten; 0,2–2 % in angereicherten Getränken und Lebensmitteln
• Formulierungshinweis: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Schwer löslich in Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen; löslich in verdünnten Säuren

Lagerung & Handhabung

Fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Calciumcitrat ist in den USA als GRAS eingestuft (21 CFR 184.1195), in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E333 zugelassen und gemäß Richtlinie 2002/46/EG eine zulässige Mineralstoffquelle; für Calcium gelten die in der EU zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben zur Knochengesundheit. Überprüfen Sie die Grenzwerte des Zielmarktes.

Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Obergrenze 2.500 mg/Tag Calcium aus allen Quellen (USA/EFSA für Erwachsene); ein Überschuss kann zu Verstopfung oder Hyperkalzämie führen
• Kann die Aufnahme von Eisen, Zink, Schilddrüsenhormonen, Bisphosphonaten, Tetracyclinen und Chinolonen verringern – Einnahme zeitlich versetzen
• Vorsicht bei Personen mit Nierensteinen oder Hyperparathyreoidismus; Kombination mit Vitamin D sorgfältig abwägen
• Geringere Calciumdichte bedeutet größere Tabletten im Vergleich zu Carbonat

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Mengenbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.