{"product_id":"coconut-milk-powder-50-percent-fat","title":"Kokosmilchpulver – 50 % Fett","description":"\u003cp\u003eKokosmilchpulver ist sprühgetrocknete Kokosmilch, die oft mit einem Trägerstoff wie Maltodextrin versetzt ist und mit einem Fettgehalt von 50 % oder 60 % angeboten wird. Es verleiht ein cremiges Mundgefühl und einen natürlichen Kokosgeschmack und enthält mittelkettige Fettsäuren wie Laurinsäure. Es wird in milchfreien Creamern, Getränken und in der Küche geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Kokosmilchpulver — 50 % Fett\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 50 % Fett; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKokosmilchpulver — 50 % Fett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasiszutat \/ Herkunft\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKokosmilchpulver\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCocos nucifera\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrucht (Kern \/ Fruchtfleisch)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 % Fett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eHerkunftstyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ Fermentation \/ Lebensmittelquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllgemein vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eDispergiert in warmem Wasser zur Rekonstitution von Kokosmilch; Fettphase löslich in Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMilchfreie Cremigkeit und Körper\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNatürliche Quelle mittelkettiger Fettsäuren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePraktische, lagerstabile Alternative zu flüssiger Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt vegane und Keto-Produktlinien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNatürlicher Kokosgeschmack\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMilchfreie Kaffeeweißer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzliche Getränke und Smoothies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeto-Shakes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry- und Suppenmischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts und Speiseeis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBack- und Süßwaren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 5–30 % in Getränken, Currys, Desserts und Kaffeeweißern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDispergiert in warmem Wasser zur Rekonstitution von Kokosmilch; Fettphase löslich in Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen (unter 25 °C), trockenen Ort vor Licht und Gerüchen geschützt lagern. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt bei ungeöffneter Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKokosmilchpulver ist eine konventionelle Lebensmittelzutat; überprüfen Sie die Allergenkennzeichnungsvorschriften für Kokosnuss und etwaige Trägerstoffe im Zielmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtshinweise \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEinige Sorten enthalten Natriumcaseinat (Milch) – Allergenstatus prüfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren – Nährwertprofil berücksichtigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie FDA führt Kokosnuss nicht mehr als Schalenfrucht (Leitlinien 2025), dies kann jedoch in anderen Märkten abweichen – Allergenkennzeichnung prüfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnfällig für Oxidation und Verklumpung – versiegelt halten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, eine Krankheit zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Großhandelsbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430479483244,"sku":"GUT-FUN-1006-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430479516012,"sku":"GUT-FUN-1006-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430479548780,"sku":"GUT-FUN-1006-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430479581548,"sku":"GUT-FUN-1006-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/coconut-milk-powder-50-percent-fat_8964a2d4-9fa9-4190-8f79-2caee9a11854.png?v=1789700478","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/coconut-milk-powder-50-percent-fat","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}