Mais-Oligopeptide – 1–3 kDa

Mais-Oligopeptide werden durch enzymatische Hydrolyse von Maiskleberprotein gewonnen. Sie sind reich an Leucin-, Alanin- und Glutaminpeptiden und werden in Asien in Energie- und After-Drink-Wellnessgetränken verwendet.

Enzymatisches Hydrolysat / bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.

GUTINS Mais-Oligopeptide — 1–3 kDa wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 1–3 kDa; Form / Technologie: Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion; Eignung für Ernährungsweisen: Vegan.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Oligopeptide mit niedrigem Molekulargewicht
• Reich an Leucin und Alanin
• Unterstützt Energie und tägliches Wohlbefinden
• Gute Löslichkeit und Stabilität
• Pflanzlichen Ursprungs und vegan

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sport, Beauty-from-within, gesundes Altern, funktionelle Lebensmittel.

• Proteinhydrolysat-Sachets und Stick-Packs
• Klare Protein- und Recovery-Getränke
• Funktionelle orale Flüssigkeiten und Shots
• Sport-Recovery-Pulver
• Proteinhaltige Gummies und Gelees
• Formulierungen für medizinische Ernährung (B2B)
• Ready-to-mix Beauty- und Wellness-Getränke

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 2,5–10 g/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 20–100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1–10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5–15 % in Riegeln und Gummies
• Formulierungshinweis: Peptide mit niedrigem Molekulargewicht können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.
• Genaue Einwaage erforderlich; kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die finale Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Gut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und sofort wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung üblicherweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

In China als neuer Lebensmittelausgangsstoff zugelassen; andernorts als Proteinhydrolysat-Lebensmittelzutat eingestuft. Überprüfen Sie den Status im Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsweisen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Geben Sie bei Bedarf eine GVO-freie Quelle an
• Maisallergie ist selten, aber möglich
• Hygroskopisch – fest verschlossen halten
• Mykotoxin-Grenzwerte überprüfen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder an einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.