Kreuzkümmel CO2-Extrakt | Cuminum cyminum
OilKreuzkümmel CO2-Öl 20:1
| Allgemeiner Name | Kreuzkümmel, Cuminum cyminum, Jeera, Zeera |
| Botanischer Name | Cuminum cyminum |
| INCI-Bezeichnung | Cuminum cyminum Seed Extract |
| CAS-Nummer | 84775-51-9 |
| Produkt | Kreuzkümmel CO2-Öl 20:1 |
| Verwendeter Teil | Getrocknetes Saatgut |
| Extraktionsmethode | Überkritisches CO2 (SCO2) |
| Erhältliche Form | CO2-Öl |
| Öl-/fettlöslich | Ja |
| Wasserlöslichkeit | Nein |
| Alkohol-(Ethanol-)löslich | Nein |
| Aktive Inhaltsstoffe (Phytochemikalien) | Cuminaldehyd (Hauptverbindung), Beta-Pinen, Gamma-Terpinen, p-Cymol, Limonen, Alpha-Terpineol, Safrol und Linalool. |
| Herkunftsland | Indien |
| Vegetarisch | Ja |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Über Kreuzkümmel CO2-Extrakt
Die CO₂-Extraktion verwendet unter Druck stehendes Kohlendioxid bei niedrigen Temperaturen, um aktive Verbindungen aus Cuminum cyminum (Kreuzkümmel) ohne chemische Lösungsmittel zu gewinnen. Die wesentlichen Vorteile sind das Fehlen von Lösungsmittelrückständen, eine bessere Erhaltung hitzeempfindlicher Verbindungen, hohe Reinheit und ein pflanzenechtes Profil, was es ideal für hochwertige Clean-Label-Lebensmittel, Nutrazeutika und kosmetische Anwendungen macht.
Häufig gestellte Fragen
1. Was macht Kreuzkümmel CO2-Extrakt besser als lösungsmittel-extrahierten Kreuzkümmel?
Kreuzkümmel CO2-Extrakt (Cuminum cyminum) wird mittels überkritischem Kohlendioxid gewonnen, wodurch keinerlei Lösungsmittelrückstände im Endprodukt verbleiben. Im Gegensatz zu Extraktionen mit Hexan oder Ethanol bewahrt die CO2-Extraktion das empfindliche bioaktive Profil des Kreuzkümmels in seiner reinsten Form – das Ergebnis ist ein Extrakt, der sauberer, reiner und wahrhaft repräsentativ für das ursprüngliche Pflanzenmaterial ist.
2. Wie behält Kreuzkümmel CO2-Extrakt sein ursprüngliches Aroma und seinen Geschmack?
Die überkritische CO2-Extraktion arbeitet bei niedrigen Temperaturen und kontrolliertem Druck, was den thermischen Abbau von flüchtigen und hitzeempfindlichen Verbindungen im Kreuzkümmel verhindert. Dies bedeutet, dass der Extrakt das naturnahe Aroma, den Geschmack und das Farbprofil des ursprünglichen Kreuzkümmels beibehält – etwas, das mit herkömmlicher Destillation oder Lösungsmittelextraktion oft nicht erreicht wird.
3. Warum ist eine geringere Dosierung von Kreuzkümmel CO2-Extrakt effektiver?
Die CO2-Extraktion liefert eine hochkonzentrierte Form von Kreuzkümmel, einschließlich seiner wichtigsten aktiven Inhaltsstoffe (Cuminaldehyd (Hauptverbindung), Beta-Pinen, Gamma-Terpinen, p-Cymol, Limonen, Alpha-Terpineol, Safrol und Linalool.), da sie selektiv die wertvollsten Verbindungen mit außergewöhnlicher Effizienz extrahiert. Das bedeutet, dass Sie im Vergleich zu herkömmlichen Extrakten eine deutlich geringere Menge benötigen, um gleiche oder bessere Ergebnisse zu erzielen, was es trotz seiner Premium-Positionierung kosteneffizient macht.
4. Welche verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten gibt es für Kreuzkümmel CO2-Extrakt?
Kreuzkümmel CO2-Extrakt ist vielseitig einsetzbar und findet in zahlreichen Branchen Verwendung. In der Kosmetik und Körperpflege wird es aufgrund seiner starken Bioaktivstoffe in Seren, Cremes und Rezepturen eingesetzt. In der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie dient es als natürliches Aroma und funktioneller Inhaltsstoff. Es wird zudem in der Aromatherapie, in pharmazeutischen Präparaten sowie als hochwertige Zutat in ayurvedischen und pflanzlichen Formulierungen verwendet.
5. Was macht Kreuzkümmel CO2-Extrakt zu einem Inhaltsstoff in Premiumqualität?
Die hohe Qualität des Kreuzkümmel CO2-Extrakts ergibt sich aus der fortschrittlichen überkritischen Extraktionstechnologie, dem Verzicht auf chemische Lösungsmittel sowie der daraus resultierenden unübertroffenen Reinheit und Wirksamkeit. Er ist lösungsmittelfrei, reich an natürlichen sekundären Pflanzenstoffen und bietet ein Konzentrationsverhältnis, das bei jeder Anwendung – von Hautpflegeformeln bis hin zu Aromastoffen und Wellnessprodukten – für überragende Leistung sorgt.
Specification
| Supply form | Oil |
|---|---|
| Type | CO2-Öl |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Cumin |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |