{"product_id":"erythritol-powder-99-5-percent","title":"Erythrit-Pulver – 99,5 %","description":"\u003cp\u003eErythrit ist ein vierwertiger Zuckeralkohol, der durch die Fermentation von Glukose gewonnen wird. Es besitzt etwa 70 % der Süßkraft von Saccharose, ist praktisch kalorienfrei, hat einen kühlenden Effekt und wird häufig mit Stevia und Mönchsfrucht gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Erythrit — 99,5 %\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 99,5 %; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErythrit — 99,5 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasiszutat \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErythrit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003emeso-Erythrit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e99,5 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellentyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ Fermentation \/ Nahrungsquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGenerell vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErythritol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCAS-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e149-32-6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEINECS \/ EG-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e205-737-3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLöslich in Wasser (ca. 37 % Gew.\/Gew. bei 25 °C); schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNahezu kalorienfreier Füllsüßstoff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErhöht weder den Blutzuckerspiegel noch den Insulinspiegel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZahnfreundlich (nicht kariogen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBessere Verträglichkeit als die meisten anderen Polyole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdealer Füllstoff für hochintensive Süßungsmittel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTafelsüße-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeto- und zuckerfreie Süßwaren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKaugummi und Minzpastillen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKalorienarme Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKautabletten und Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZahnpasta und Mundpflege\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e Verwendung als Süßungsmittel; in der Regel gut verträglich bis zu ca. 0,5–0,8 g\/kg Körpergewicht\/Tag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzkonzentration:\u003c\/strong\u003e 5–100 % als Füllsüßstoff in Tafelsüße-Mischungen; 1–10 % in Getränken; 10–50 % in Süßwaren und Backwaren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLöslich in Wasser (ca. 37 % Gew.\/Gew. bei 25 °C); schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAS in den USA; EU-Lebensmittelzusatzstoff E968 mit einer EFSA-Neubewertung von 2023, die eine ADI von 0,5 g\/kg Körpergewicht\/Tag festlegt. Überprüfen Sie die Verwendungsgrenzen und Kennzeichnungsvorschriften im Zielmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsicht \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGroße Mengen können Blähungen oder eine abführende Wirkung haben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAufkommende Beobachtungsdaten deuten auf einen Zusammenhang zwischen hohen Erythrit-Werten im Blut und kardiovaskulären Ereignissen hin – ein moderater Konsum ist ratsam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAusgeprägter Kühleffekt und Rekristallisation in manchen Produkten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEU-Kennzeichnung: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken (bei Polyolen)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für Herstellung, Formulierung und professionelle Verwendung. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Staubbildung vermeiden und Kontakt mit den Augen verhindern; bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Einnahme einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Vorerkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Mengenbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430488854892,"sku":"GUT-FUN-1023-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430488887660,"sku":"GUT-FUN-1023-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430488920428,"sku":"GUT-FUN-1023-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430488953196,"sku":"GUT-FUN-1023-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/erythritol-powder-99-5-percent_04be4728-7fb1-4982-b097-9dc954619745.png?v=1789700530","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/erythritol-powder-99-5-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}