Galactooligosaccharide GOS-Pulver – 90 %
Galactooligosaccharide sind präbiotische Kohlenhydrate, die enzymatisch aus Milchlaktose hergestellt werden. Sie sind mild süß, hitze- und säurestabil und stark bifidogen, wodurch sie einige Funktionen der menschlichen Muttermilcholigosaccharide nachahmen. GOS wird in 70%iger und 90%iger Reinheit angeboten.
GUTINS Galactooligosaccharide GOS — 90% wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 90%; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Galactooligosaccharide GOS — 90% |
|---|---|
| Kategorie | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| Unterkategorie | Ballaststoffe / funktionelle Hilfsstoffe |
| Basisinhaltsstoff / Quelle | Galactooligosaccharide GOS |
| Wissenschaftlicher Name | Galactooligosaccharide (aus Laktose mittels Beta-Galactosidase) |
| Spezifikation / Gehalt | 90% |
| Form / Technologie | Pulver / funktioneller Inhaltsstoff |
| Quelltyp | Pflanzlich / Fermentation / Lebensmittelquelle |
| Eignung für Ernährungsformen | Allgemein vegetarisch |
| Löslichkeit | Hochgradig wasserlöslich; unlöslich in Ethanol und Ölen |
| Trend / Positionierung | Funktionell / Darmgesundheit |
| Erhältliche Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Unterstützt das Wachstum von Bifidobakterien
- Unterstützt die Verdauung und Regelmäßigkeit
- Unterstützt die Immunfunktion über den Darm
- Hitze- und säurestabiler löslicher Ballaststoff
- Milde Süße unterstützt die Zuckerreduktion
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.
- Präbiotische Pulver und Sachets
- Synbiotische Kapseln
- Säuglings- und Kleinkindernahrung (gemäß Vorschriften)
- Milchprodukte und Joghurts
- Gummibärchen und Kautabletten
- Funktionelle Getränke
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 2,5-10 g/Tag
- Typische Einsatzmenge: 1-10% in Milchprodukten, Getränken und Riegeln; 20-70% in präbiotischen Pulvern; Verwendung in Säuglingsanfangsnahrung in Mischungen mit FOS
- Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z.B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Hochgradig wasserlöslich; unlöslich in Ethanol und Ölen
Lagerung & Handhabung
Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
GOS ist in den USA GRAS und in EU-Lebensmitteln zugelassen, einschließlich Mischungen für Säuglingsanfangsnahrung (GOS/FOS 9:1). Präbiotische Ballaststoffe: Überprüfen Sie die Ballaststoffdefinition (AOAC 2009.01/2011.25) und die Formulierungen der Angaben auf dem Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z.B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Aus Milch gewonnen – kann Restlaktose enthalten; als Milchallergen deklarieren
- Nicht für vegane Angaben geeignet
- Erhöhung der Aufnahme schrittweise – kann bei hohen Dosen Blähungen oder weichen Stuhl verursachen
- Qualitäten mit geringerer Reinheit (70%) enthalten Laktose, Glukose und Galaktose
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
Groß- & Großhandelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-FUN-0959-50G |
|---|---|
| Type | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Immune Support |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Galactooligosaccharides GOS |
| menu | Gut Health |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.