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Ingwerextrakt – mikroverkapseltes Pulver

Ingwer-Extrakt wird aus dem scharfen Rhizom von Zingiber officinale gewonnen und auf Gingerole standardisiert. Es ist ein weltweit bekannter kulinarischer und traditioneller Inhaltsstoff, der für sein wohltuendes Wirken auf die Verdauung und die Unterstützung der Gelenke verwendet wird.

Mikroverkapseltes Pulver: Der Wirkstoff ist in eine schützende Matrix eingebettet, um die Stabilität, Fließfähigkeit sowie die Geschmacks- und Geruchsmaskierung zu verbessern.

GUTINS Ingwer-Extrakt — mikroverkapseltes Pulver wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Wirkstoffgehalt + Verkapselungseffizienz; Form / Technologie: mikroverkapseltes Pulver; Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Produkt Ingwer-Extrakt — mikroverkapseltes Pulver
Kategorie Mikroverkapselte & Delivery-System-Inhaltsstoffe
Unterkategorie Mikroverkapselung / kontrollierte Freisetzung
Basisinhaltsstoff / Quelle Ingwer-Extrakt
Wissenschaftlicher Name Zingiber officinale Roscoe
Pflanzenteil Rhizom
Spezifikation / Gehalt Wirkstoffgehalt + Verkapselungseffizienz
Form / Technologie mikroverkapseltes Pulver
Quellenart Inhaltsstoffspezifisch
Eignung für Ernährungsformen Trägerstoff prüfen
INCI-Name Zingiber Officinale Root Extract
CAS-Nummer 84696-15-1
EINECS / EC-Nummer 283-634-2
Löslichkeit In kaltem Wasser dispergierbar (matrixabhängig); der Kernwirkstoff wird bei der Verdauung freigesetzt. Ursprünglicher Wirkstoff: Gingerole sind schwer wasserlöslich; löslich in Ethanol und Ölen (verkapselte Qualitäten sind in Wasser dispergierbar)
Trend / Positionierung Delivery-System
Verfügbare Packungsgrößen 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)
Dokumentation CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich

Hauptvorteile

  • Unterstützt die Verdauung und lindert gelegentliche Übelkeit
  • Unterstützt das Wohlbefinden der Gelenke
  • Liefert wärmende, antioxidative Gingerole
  • Unterstützt eine gesunde Durchblutung
  • Mikronisierte und verkapselte Qualitäten verbessern die Dispergierbarkeit und Verträglichkeit

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Vormischungen, Gummibärchen, Sachets, Tabletten, Getränke.

  • Kapseln für die Verdauung und gegen Reisekrankheit
  • Formeln zur Unterstützung der Gelenke
  • Ingwer-Shots und funktionelle Getränke
  • Tees und Wellness-Getränkemischungen
  • Gummibärchen und Lutschtabletten
  • Nahrungsergänzungsmittel mit verzögerter Wirkstofffreisetzung und mikroverkapselte Produkte

Anwendung / Dosierung

  • Typische Tagesdosis: 250–1.000 mg/Tag eines 5%igen Gingerol-Extrakts
  • Typische Einsatzkonzentration: 5–30 % in Kapseln/Tabletten; 0,05–0,5 % in Getränken
  • Rezepturtipp: Vermeiden Sie übermäßigen Pressdruck und hohe Scherkräfte, da dies die Mikrokapseln zerstören kann.
  • Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
  • Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Rezeptur

In kaltem Wasser dispergierbar (matrixabhängig); der Kernwirkstoff wird bei der Verdauung freigesetzt. Ursprünglicher Wirkstoff: Gingerole sind schwer wasserlöslich; löslich in Ethanol und Ölen (verkapselte Qualitäten sind in Wasser dispergierbar)

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Ingwer gilt in den USA als GRAS (Generally Recognized As Safe) als Gewürz und Aromastoff und wird weithin als Nahrungsergänzungsmittel verwendet; in der EU für Nahrungsergänzungsmittel sowie gemäß FSSAI zugelassen. Prüfen Sie die zulässige Verwendung und Kennzeichnung im jeweiligen Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

  • Kann die Wirkung von gerinnungshemmenden und thrombozytenaggregationshemmenden Medikamenten verstärken
  • Kann bei hohen Dosen Sodbrennen oder Magen-Darm-Beschwerden verursachen
  • Vorsicht bei Gallensteinen
  • Konsultieren Sie vor der Einnahme hoher Dosen in der Schwangerschaft eine Fachkraft

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Einnahme eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.

Specification

SKUGUT-ENC-1343-50G
TypeMikroverkapselte Inhaltsstoffe & Wirkstoff-Freisetzungssysteme
benefitGut & Digestive Health
benefitHeart & Circulation
benefitJoint & Bone
collectionMicroencapsulated & Delayed-Release
dietCheck Source
formPowder
formatBeverages & Shots
formatCapsules & Tablets
formatPowders & Sachets
ingredientGinger Extract
menuAdvanced Delivery
techMicroencapsulated

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.