Grüner Kaffee CO2-Extrakt | Coffea arabica
ExtractGrüner Kaffee CO2-Extrakt 20:1
| Allgemeiner Name | Kaffeebohne, Grüner Kaffee |
| Botanischer Name | Coffea arabica |
| INCI-Bezeichnung | Coffea arabica Seed Extract |
| CAS-Nummer | 97593-13-0 |
| Produkt | Grüner Kaffee CO2-Extrakt 20:1 |
| Verwendeter Pflanzenteil | Bohne |
| Extraktionsmethode | Überkritisches CO2 (SCO2) |
| Erhältliche Form | Pastös/Viskos |
| Öl-/fettlöslich | Ja |
| Wasserlöslichkeit | Nein |
| Alkohol-(Ethanol-)löslich | Teilweise |
| Aktive Inhaltsstoffe (Phytochemikalien) | Chlorogensäuren (CGA), Koffein, Chinasäure, Ferulasäure, Cafestol, Kahweol und diverse Polyphenole. |
| Herkunftsland | Indien |
| Vegetarisch | Ja |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Über Kaffeebohnen-CO2-Extrakt
Die CO₂-Extraktion verwendet unter Druck stehendes Kohlendioxid bei niedrigen Temperaturen, um aktive Verbindungen aus Coffea arabica (Kaffeebohne) ohne chemische Lösungsmittel zu gewinnen. Die entscheidenden Vorteile sind das Fehlen von Lösungsmittelrückständen, eine bessere Erhaltung hitzeempfindlicher Verbindungen, hohe Reinheit sowie ein pflanzenechtes Profil, wodurch es sich ideal für hochwertige „Clean-Label“-Lebensmittel, Nutrazeutika und kosmetische Anwendungen eignet.
Häufig gestellte Fragen
1. Was macht Kaffeebohnen-CO2-Extrakt gegenüber mittels Lösungsmittel extrahierten Kaffeebohnen überlegen?
Kaffeebohnen-CO2-Extrakt (Coffea arabica) wird mittels überkritischem Kohlendioxid gewonnen, was bedeutet, dass keinerlei Lösungsmittelrückstände im Endprodukt verbleiben. Im Gegensatz zur Extraktion mit Hexan oder Ethanol bewahrt die CO2-Extraktion das empfindliche bioaktive Profil der Kaffeebohne in seiner authentischsten Form – was zu einem Extrakt führt, der sauberer, reiner und eine wahrhaftige Repräsentation des ursprünglichen Pflanzenmaterials ist.
2. Wie behält der Kaffeebohnen-CO2-Extrakt sein ursprüngliches Aroma und seinen Geschmack bei?
Die überkritische CO2-Extraktion arbeitet bei niedrigen Temperaturen und kontrolliertem Druck, was einen thermischen Abbau flüchtiger und hitzeempfindlicher Verbindungen in der Kaffeebohne verhindert. Das bedeutet, dass der Extrakt das naturnahe Aroma, den Geschmack und das Farbprofil des ursprünglichen Kaffeebohnen-Pflanzenmaterials beibehält – ein Ergebnis, das mit herkömmlicher Destillation oder Lösungsmittelextraktion oft nicht zu erreichen ist.
3. Warum ist eine geringere Dosierung von Kaffeebohnen-CO2-Extrakt effektiver?
Die CO2-Extraktion liefert eine hochkonzentrierte Form der Kaffeebohne, einschließlich ihrer wichtigsten aktiven Bestandteile (Chlorogensäuren (CGA), Koffein, Chinasäure, Ferulasäure, Cafestol, Kahweol und diverse Polyphenole), da sie die begehrtesten Verbindungen mit außergewöhnlicher Effizienz selektiv extrahiert. Das bedeutet, dass Sie im Vergleich zu herkömmlichen Extrakten eine deutlich geringere Menge benötigen, um gleiche oder bessere Ergebnisse zu erzielen, was ihn trotz seiner Premium-Positionierung kosteneffizient macht.
4. Welche verschiedenen Möglichkeiten gibt es, Kaffeebohnen-CO2-Extrakt zu verwenden?
Kaffeebohnen-CO2-Extrakt ist vielseitig und findet in zahlreichen Branchen Anwendung. In der Kosmetik und Körperpflege wird er aufgrund seiner potenten Bioaktivstoffe in Seren, Cremes und Rezepturen eingesetzt. In der Lebensmittel- und Nutrazeutikaindustrie dient er als natürlicher Geschmacksstoff und funktioneller Inhaltsstoff. Er wird zudem in der Aromatherapie, bei pharmazeutischen Präparaten sowie als hochwertige Zutat in ayurvedischen und pflanzlichen Formulierungen verwendet.
5. Was macht Kaffeebohnen-CO2-Extrakt zu einem Inhaltsstoff der Premiumklasse?
Der Premium-Charakter des Kaffeebohnen-CO2-Extrakts ergibt sich aus der fortschrittlichen Technologie der überkritischen Extraktion, der Abwesenheit jeglicher chemischer Lösungsmittel und der daraus resultierenden unübertroffenen Reinheit und Potenz. Er ist lösungsmittelfrei, reich an natürlichen Phytochemikalien und bietet ein Konzentrationsverhältnis, das bei jeder Anwendung eine überragende Leistung liefert – von Hautpflegeformulierungen bis hin zu Geschmacksstoffen und Wellness-Produkten.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | CO2-Extrakt |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Brain & Cognition |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Green Coffee |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |