{"product_id":"inulin-powder-95-percent-chicory","title":"Inulin-Pulver – 95 % Zichorie","description":"\u003cp\u003eInulin ist ein Fruktan-Ballaststoff, der aus Zichorienwurzeln oder Agaven gewonnen wird und mit einem Reinheitsgrad von 90-95 % sowie in anwendungsspezifischen Qualitäten erhältlich ist. Es ist ein gut untersuchtes Präbiotikum, das von nützlichen Bifidobakterien fermentiert wird und für eine milde Süße und Textur sorgt. Es wird häufig zur Ballaststoffanreicherung sowie zur Zucker- und Fettreduktion eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Inulin — 95 % Zichorie\u003c\/strong\u003e wird Herstellern, Formulierern und Marken angeboten. Spezifikation: 95 % Zichorie; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eInulin — 95 % Zichorie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGrundzutat \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eInulin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCichorium intybus (Zichorie) \/ Agave tequilana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eWurzel \/ Herz (Piña)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e95 % Zichorie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellenart\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanze \/ Fermentation \/ Nahrungsquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllgemein vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eInulin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCAS-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e9005-80-5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEINECS \/ EG-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e232-684-3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLöslich in warmem Wasser; mäßig löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZichorien-Inulin trägt zu einer normalen Darmfunktion bei (EU-zugelassene Gesundheitsangabe bei 12 g\/Tag)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt das Wachstum nützlicher Bifidobakterien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFügt Ballaststoffe mit einem reinen, leicht süßlichen Geschmack hinzu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Zucker- und Fettreduktion in Rezepturen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Calciumaufnahme\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePräbiotische Ballaststoffpulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSynbiotische Kapseln und Sachets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBallaststoffreiche Riegel und Backwaren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJoghurt und Milchalternativen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBallaststoffangereicherte Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGummibonbons und Kautabletten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e 5–12 g\/Tag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 2–10 % in Riegeln, Milchprodukten und Backwaren; 20–100 % in Ballaststoffpulvern; 1–5 % in Getränken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenauso abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLöslich in warmem Wasser; mäßig löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZichorien-Inulin gilt in den USA als GRAS und besitzt eine zugelassene EU-Gesundheitsangabe für die Darmfunktion; es wird von der FDA als Ballaststoff akzeptiert. Ballaststoffe präbiotischer Art: Bitte prüfen Sie die Ballaststoffdefinition (AOAC 2009.01\/2011.25) und die Formulierung der Angaben für den jeweiligen Zielmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtshinweise \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAufnahme schrittweise erhöhen – kann bei hohen Dosen Blähungen oder weichen Stuhl verursachen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHigh-FODMAP – eventuell nicht geeignet für Personen, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZichorien-Inulin: Korbblütler-Allergie – entsprechend kennzeichnen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroskopisch – Handhabung bei niedriger Luftfeuchtigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- \u0026amp; Gewerbebestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430451368300,"sku":"GUT-FUN-0953-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430451401068,"sku":"GUT-FUN-0953-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430451433836,"sku":"GUT-FUN-0953-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430451466604,"sku":"GUT-FUN-0953-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/inulin-powder-95-percent-chicory_8e8f742f-106f-4910-b468-27a73f6738c8.png?v=1789700312","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/inulin-powder-95-percent-chicory","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}