Eisencitrat – Feines Pulver

Eisencitrat (Eisen(III)-citrat) ist ein organisches Eisensalz der Citronensäure, das als rot-braunes Pulver oder in Form von Schuppen vorliegt. Es bietet einen moderaten Eisengehalt bei mildem Geschmack und wird in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln und Mineralstoffvormischungen verwendet.

Lieferung als Mineralsalz / Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralgehalt ist auf dem Analysezertifikat (CoA) ausgewiesen.

GUTINS Eisencitrat — feines Pulver wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: feines Pulver; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen
• Trägt zu einem normalen Sauerstofftransport und Energiestoffwechsel bei
• Organisches Salz mit mildem Geschmacksprofil
• Funktioniert gut in sauren Getränke- und Pulversystemen

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Eisenkapseln und -tabletten
• Multivitamin- und Multimineralstoffformeln
• Angereicherte Getränkepulver
• Vormischungen für Säuglings- und Kleinkindernahrung
• Flüssige Nahrungsergänzungsmittel

Anwendung / Dosierung

• Typische Tagesdosis: Typischerweise 14–30 mg/Tag elementares Eisen (Eisencitrat ~16–21 % Fe, abhängig vom Hydratationsgrad)
• Typische Einsatzkonzentration: 0,05–0,5 % in angereicherten Lebensmitteln und Vormischungen; 10–40 % in Kapsel- und Tablettenmischungen
• Rezepturtipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Präzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Langsam löslich in heißem Wasser; schwer löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort unter 25 °C lagern; vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Liste gemäß Verordnung 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt für feste Nahrungsergänzungsmittel einen Warnhinweis vor versehentlicher Überdosierung von Eisen vor. Überprüfen Sie formspezifische Zulassungen und Höchstmengen im jeweiligen Zielmarkt. Eisen(III)-citrat ist im EU-Anhang II der Richtlinie 2002/46/EG aufgeführt; wird in einigen Märkten auch als Arzneimittel verwendet.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endprodukt für Verbraucher. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Eisen kann in übermäßigen Mengen schädlich sein: außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Eisenüberdosierung ist gefährlich); US-Höchstgrenze (UL) 45 mg/Tag elementares Eisen
• Reduziert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme zeitversetzt um 2–4 Stunden
• Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht ärztlich verordnet
• Lichtempfindlich; Eisen(III)-citrat wird auch als verschreibungspflichtiger Phosphatbinder verwendet – verwechseln Sie die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel nicht mit der Anwendung als Arzneimittel

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Einnahme durch Schwangere, Stillende, Personen, die Medikamente einnehmen, oder Personen mit gesundheitlichen Problemen einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.