Eisencitrat-Pulver – Lebensmittel- / Nahrungsergänzungsqualität

Eisencitrat (Eisen(III)-citrat) ist ein organisches Eisensalz der Zitronensäure, das als rot-braunes Pulver oder in Schuppenform vorliegt. Es bietet einen moderaten Eisengehalt bei mildem Geschmack und wird in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln und Mineralstoff-Vormischungen verwendet.

Erhältlich als Mineralsalz / Chelat für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralgehalt ist auf dem CoA angegeben.

GUTINS Eisencitrat — Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung: Im Allgemeinen vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen
• Trägt zum normalen Sauerstofftransport und Energiestoffwechsel bei
• Organisches Salz mit mildem Geschmacksprofil
• Gut geeignet für saure Getränke und Pulversysteme

Einsatz & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Eisenkapseln und -tabletten
• Multivitamin- und Multimineralstoffformeln
• Angereicherte Getränkepulver
• Vormischungen für Säuglings- und Kleinkindernahrung
• Flüssige Nahrungsergänzungsmittel

Anwendung / Dosierung

• Typische Tageszufuhr: In der Regel 14–30 mg/Tag elementares Eisen (Eisencitrat ca. 16–21 % Fe, abhängig vom Hydratationsgrad)
• Typische Einsatzmenge: 0,05–0,5 % in angereicherten Lebensmitteln und Vormischungen; 10–40 % in Kapsel- und Tablettenmischungen
• Rezepturtipp: Berechnen Sie die Dosierung basierend auf dem elementaren Mineralgehalt (siehe CoA), nicht auf dem Gesamtsalzgewicht.
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Rezeptur

Langsam löslich in heißem Wasser; schwer löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort unter 25 °C lagern; vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Rechtlicher Hinweis

Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Verordnung 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt bei festen Nahrungsergänzungsmitteln einen Warnhinweis für versehentliche Überdosierungen von Eisen vor. Prüfen Sie die formspezifischen Zulassungen und Höchstmengen im Zielmarkt. Eisen(III)-citrat ist im EU-Anhang II der Richtlinie 2002/46/EG aufgeführt; es wird in einigen Märkten auch als Arzneimittel verwendet.

Eignung: Im Allgemeinen vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Eisen kann im Übermaß schädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Eisenüberdosierung ist gefährlich); US-Toleranzgrenze (UL) bei 45 mg/Tag elementarem Eisen
• Reduziert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme um 2–4 Stunden zeitversetzt
• Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht medizinisch verordnet
• Lichtempfindlich; Eisen(III)-citrat wird auch als verschreibungspflichtiger Phosphatbinder verwendet – verwechseln Sie die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel nicht mit der medizinischen Anwendung

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

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