Eisen(III)-orthophosphat – feines Pulver
Eisen(III)-phosphat ist ein blasses, wasserunlösliches Eisenphosphat, das häufig zur Anreicherung von Getreide-, Back- und Teigwaren verwendet wird, ohne Ranzigkeit oder Farbveränderungen zu verursachen. Es verbindet gute Verarbeitungsstabilität mit einem neutralen Geschmack.
Erhältlich als Mineralsalz / Chelat für Nahrungsergänzungsmittel, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.
GUTINS Eisen(III)-phosphat — feines Pulver wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: feines Pulver; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Eisen(III)-phosphat — feines Pulver |
|---|---|
| Kategorie | Mineralstoffe & Chelate |
| Unterkategorie | Eisen |
| Basiszutat / Quelle | Eisen(III)-phosphat |
| Wissenschaftlicher Name | Eisen(III)-phosphat |
| Spezifikation / Gehalt | feines Pulver |
| Form / Technologie | Salz / Chelat |
| Quellenart | Mineralisch / cheliert |
| Eignung für Ernährungsweisen | Generell vegetarisch |
| CAS-Nummer | 10045-86-0 |
| EINECS / EG-Nummer | 233-149-7 |
| Löslichkeit | Unlöslich in Wasser und Ölen; löslich in Mineralsäuren |
| Trend / Positionierung | Chelierte Mineralstoffe |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen
- Trägt zum normalen Sauerstofftransport bei
- Hervorragende Stabilität bei der Verarbeitung von Getreide und Backwaren
- Neutrale Farbe und neutraler Geschmack
- Geringe pro-oxidative Aktivität in fetthaltigen Lebensmitteln
Einsatzgebiete & Anwendungen
Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.
- Angereicherte Frühstückszerealien
- Anreicherung von Mehl, Teigwaren und Backwaren
- Getreideprodukte für Säuglinge
- Ernährungsriegel
- Mineralstoff-Vormischungen
- Eisentabletten
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Zufuhr: 14–30 mg/Tag elementares Eisen (Eisen(III)-phosphat ~28–30 % Fe)
- Typische Einsatzmenge: 0,01–0,2 % in angereicherten Cerealien, Mehlen und Teigwaren; 5–30 % in Tablettenmischungen
- Formulierungstipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
- Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Unlöslich in Wasser und Ölen; löslich in Mineralsäuren
Lagerung & Handhabung
Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung üblicherweise 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / VO 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt bei festen Nahrungsergänzungsmitteln einen Warnhinweis vor versehentlicher Überdosierung von Eisen vor. Überprüfen Sie form-spezifische Zulassungen und Höchstmengen im Zielmarkt. Eisen(III)-phosphat ist GRAS (21 CFR 184.1301) und in den EU-Mineralstofflisten als Eisen(III)-orthophosphat aufgeführt.
Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein verzehrfertiges Endprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Eisen kann im Übermaß schädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Überdosierung von Eisen ist gefährlich); US-Höchstwert 45 mg/Tag elementares Eisen
- Verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme zeitlich um 2–4 Stunden versetzt
- Nicht geeignet für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung, sofern nicht medizinisch verordnet
- Relativ geringe Bioverfügbarkeit im Vergleich zu Eisen(II)-formen – entsprechend dosieren
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
Groß- & Einzelhandelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-MIN-0532-50G |
|---|---|
| Type | Mineralien & Chelate |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Ferric Orthophosphate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.