Eisen(III)-orthophosphat-Pulver – Lebensmittel-/Nutraceutical-Qualität

Eisen(III)-orthophosphat ist ein blasses, wasserunlösliches Eisenphosphat, das häufig zur Anreicherung von Getreide-, Back- und Teigwaren verwendet wird, ohne Ranzigkeit oder Farbveränderungen zu verursachen. Es verbindet gute Verarbeitungsstabilität mit einem neutralen Geschmack.

Erhältlich als Mineralsalz/Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.

GUTINS Eisen(III)-orthophosphat — Lebensmittel-/nutrazeutische Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/nutrazeutische Qualität; Form/Technologie: Salz/Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen
• Trägt zum normalen Sauerstofftransport bei
• Hervorragende Stabilität bei der Verarbeitung von Getreide und Backwaren
• Neutrale Farbe und neutraler Geschmack
• Geringe prooxidative Wirkung in fetthaltigen Lebensmitteln

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Angereichertes Frühstücksgetreide
• Anreicherung von Mehl, Teigwaren und Backwaren
• Getreide für Säuglinge
• Nahrungsriegel
• Mineralstoff-Vormischungen
• Eisentabletten

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 14–30 mg/Tag elementares Eisen (Eisen(III)-orthophosphat ~28–30 % Fe)
• Typische Einsatzkonzentration: 0,01–0,2 % in angereichertem Getreide, Mehl und Teigwaren; 5–30 % in Tablettenmischungen
• Formulierungstipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Unlöslich in Wasser und Ölen; löslich in Mineralsäuren

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Verordnung 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt für feste Nahrungsergänzungsmittel einen Warnhinweis vor versehentlicher Überdosierung von Eisen vor. Prüfen Sie die formenspezifischen Zulassungen und Höchstmengen im jeweiligen Zielmarkt. Eisenphosphat ist GRAS (21 CFR 184.1301) und in den EU-Mineralstofflisten als Eisen(III)-orthophosphat aufgeführt.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Eisen kann in übermäßigen Mengen schädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Eisenüberdosierung ist gefährlich); US UL 45 mg/Tag elementares Eisen
• Verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme um 2–4 Stunden zeitversetzt
• Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht medizinisch verordnet
• Relativ geringe Bioverfügbarkeit im Vergleich zu zweiwertigen (Ferro-)Eisenformen – entsprechend dosieren

Nur für die Herstellung, Formulierung und professionelle Verwendung. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Staubbildung vermeiden und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Mengenbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken (Private Label) oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.