Eisen(II)-fumarat-Pulver – Lebensmittel-/Nutraceutical-Qualität

Eisen(II)-fumarat ist ein rotbraunes Eisen(II)-Salz der Fumarsäure, das etwa 33 % elementares Eisen liefert. Seine hohe Eisendichte, gute Bioverfügbarkeit und niedrigen Kosten machen es zu einem Grundpfeiler von Eisentabletten und Programmen zur Lebensmittelanreicherung.

Lieferung als Mineralsalz / Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.

GUTINS Eisenfumarat — Lebensmittel- / nutrazeutische Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel- / nutrazeutische Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen und Hämoglobin
• Trägt zu einem normalen Sauerstofftransport bei
• Hoher Gehalt an elementarem Eisen (~33 %) für kompakte Tabletten
• Kosteneffiziente und bewährte Eisenquelle
• Geringere Reaktivität in Lebensmittelmatrices als Eisensulfat

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Eisenkapseln und -tabletten
• Multivitamine für Schwangere und Frauen
• Multimineral-Vormischungen
• Angereichertes Getreide und Mehl
• Kaubonbons und Fruchtgummis für Kinder
• Angereicherte Getränke- und Nährstoffpulver

Anwendung / Dosierung

• Typische Tagesdosis: Üblicherweise 30–65 mg/Tag elementares Eisen (ca. 100–200 mg Eisenfumarat bei ~33 % Fe)
• Typische Einsatzkonzentration: 0,05–0,5 % in angereicherten Lebensmitteln und Vormischungen; 20–60 % in Eisentablettenkernen
• Formulierungstipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Regeln Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Schwer löslich in Wasser; sehr schwer löslich in Ethanol; löslich in verdünnten Säuren

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Verzeichnis gemäß VO 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt bei festen Nahrungsergänzungsmitteln einen Warnhinweis vor versehentlicher Überdosierung von Eisen vor. Überprüfen Sie form-spezifische Zulassungen und Höchstmengen auf dem Zielmarkt. Eisenfumarat ist in den USA als GRAS eingestuft (21 CFR 184.1307a).

Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Angaben auf dem Etikett den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Eisen kann im Übermaß schädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Eisenüberdosierung ist gefährlich); US UL 45 mg/Tag elementares Eisen
• Kann Magen-Darm-Beschwerden, Verstopfung und dunklen Stuhl verursachen
• Verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme zeitversetzt um 2–4 Stunden
• Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht medizinisch verordnet

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Problemen leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.