Eisenpyrophosphat-Pulver – Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität

Eisen(III)-pyrophosphat ist ein cremefarbenes, wasserunlösliches Eisensalz, das für die Anreicherung farb- und geschmacksempfindlicher Lebensmittel geschätzt wird, da es nur minimale Verfärbungen oder metallischen Geschmack verursacht. Mikronisierte und verkapselte Sorten verbessern die Dispergierbarkeit und Bioverfügbarkeit in Flüssigkeiten.

Wird als Mineralsalz/Chelat für Nahrungsergänzungsmittel, Vormischungen und zur Anreicherung geliefert; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem CoA deklariert.

GUTINS Eisenpyrophosphat – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität; Form/Technologie: Salz/Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport
• Trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
• Nahezu geschmacks- und farbneutral in fertigen Lebensmitteln
• Geringe Reaktivität mit Fetten, Polyphenolen und Vitaminen
• Mikronisierte Sorten verteilen sich gut in Milch und Getränken

Einsatzgebiete & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Angereicherte Milchprodukte und pflanzliche Milchalternativen
• Getreidebreie für Säuglinge und Kindernahrungspulver
• Angereicherter Reis und Mehle
• Anreicherung von Schokolade und Brühen
• Eisenkapseln und -tabletten
• Protein- und Mahlzeitenersatz-Shakes
• Doppelte Anreicherung von Speisesalz

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Zufuhr: 14–30 mg/Tag elementares Eisen (Eisenpyrophosphat ~24–26 % Fe)
• Typische Einsatzkonzentration: 0,01–0,2 % in angereicherten Lebensmitteln, Milchprodukten und Getränken; 5–30 % in Kapsel- und Tablettenmischungen
• Formulierungstipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Genaue Einwaage und Vormischen kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Bestimmungsmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Unlöslich in Wasser und Ölen; löslich in verdünnten Mineralsäuren

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) lagern und vor Feuchtigkeit und Licht schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zulässige Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Liste gemäß VO 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt bei festen Nahrungsergänzungsmitteln einen Warnhinweis vor versehentlicher Überdosierung von Eisen vor. Überprüfen Sie die form-spezifischen Zulassungen und Höchstgehalte auf dem Bestimmungsmarkt. Eisen(III)-pyrophosphat ist GRAS (21 CFR 184.1304) und in Anhang II der EU-Richtlinie 2002/46/EG gelistet.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungen den Vorschriften des Bestimmungsmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Eisen kann im Übermaß schädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Überdosierung ist gefährlich); US UL 45 mg/Tag elementares Eisen
• Verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme zeitlich um 2–4 Stunden versetzt
• Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht ärztlich verordnet
• Geringere relative Bioverfügbarkeit als bei Eisensalzen, sofern nicht mikronisiert/verkapselt – Dosierung entsprechend anpassen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Groß- und Handelsbestellungen

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