Eisensulfat-Pulver – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität
Eisen(II)-sulfat ist das klassische Referenz-Eisensalz und ist als Heptahydrat oder in getrockneter (exsikkierter) Form erhältlich. Es ist preiswert, weist eine hohe Bioverfügbarkeit auf und ist der Maßstab, an dem andere Eisenformen gemessen werden.
Erhältlich als Mineralsalz/Chelat für Nahrungsergänzungsmittel, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) ausgewiesen.
GUTINS Eisen(II)-sulfat – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität; Form/Technologie: Salz/Chelat; Eignung für Ernährungsweisen: Grundsätzlich vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Eisen(II)-sulfat – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität |
|---|---|
| Kategorie | Mineralstoffe & Chelate |
| Unterkategorie | Eisen |
| Basisinhaltsstoff / Quelle | Eisen(II)-sulfat |
| Wissenschaftlicher Name | Eisen(II)-sulfat |
| Spezifikation / Gehalt | Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität |
| Form / Technologie | Salz / Chelat |
| Quellenart | Mineralisch / cheliert |
| Eignung für Ernährungsweisen | Grundsätzlich vegetarisch |
| INCI-Bezeichnung | Ferrous Sulfate |
| CAS-Nummer | 7720-78-7 |
| EINECS / EG-Nummer | 231-753-5 |
| Löslichkeit | Leicht löslich in Wasser (Heptahydrat); praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen |
| Trend / Positionierung | Chelierte Mineralstoffe |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Wesentliche Vorteile
- Unterstützt die normale Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin
- Trägt zum normalen Sauerstofftransport bei
- Referenzstandard für die Bioverfügbarkeit von Eisen
- Sehr kosteneffektiv
- Wasserlöslich für flüssige Formate
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.
- Eisenkapseln und -tabletten
- Multivitaminpräparate für Schwangere und Frauen
- Multimineral-Vormischungen
- Angereichertes Getreide und Mehl
- Kautabletten und Gummibärchen für Kinder
- Angereicherte Getränke und Nährstoffpulver
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: Üblicherweise 30–65 mg/Tag elementares Eisen (getrocknetes Eisen(II)-sulfat ~30–32 % Fe; Heptahydrat ~20 % Fe)
- Typische Einsatzkonzentration: 0,005–0,1 % in angereicherten Lebensmitteln; 20–60 % in Eisentablettenkernen
- Formulierungshinweis: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des Gesamtsalzgewichts.
- Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung mischen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Leicht löslich in Wasser (Heptahydrat); praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen
Lagerung & Handhabung
Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort lagern; vor Feuchtigkeit und Luft schützen, um Oxidation (Braunfärbung) zu vermeiden. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung üblicherweise 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Zugelassene Eisenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln in den USA, der EU (Richtlinie 2002/46/EG / Verordnung 1925/2006) und Indien (FSSAI); die FDA schreibt einen Warnhinweis für den versehentlichen Überverzehr von Eisen bei festen Nahrungsergänzungsmitteln vor. Überprüfen Sie die formalspezifischen Auflistungen und Höchstmengen im jeweiligen Zielmarkt. Eisen(II)-sulfat ist GRAS (21 CFR 184.1315).
Eignung für Ernährungsweisen: Grundsätzlich vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Eisen kann bei übermäßiger Zufuhr gesundheitsschädlich sein: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren (versehentliche Eisenüberdosierung ist gefährlich); UL der USA 45 mg/Tag elementares Eisen
- Verursacht häufig Magen-Darm-Beschwerden, Verstopfung und dunklen Stuhl
- Verringert die Aufnahme von Levothyroxin, Tetracyclinen, Chinolonen und Levodopa – Einnahme um 2–4 Stunden zeitversetzt
- Nicht für Personen mit Hämochromatose oder Eisenüberladung geeignet, sofern nicht ärztlich verordnet
- Reaktiv: kann in Lebensmitteln Ranzigkeit und Verfärbungen verursachen; Heptahydrat oxidiert in feuchter Luft
Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
Groß- und Handelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-MIN-0537-50G |
|---|---|
| Type | Mineralien & Chelate |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Sulfate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.