L-Alanin-Pulver – 99 %
L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die eine zentrale Rolle im Glucose-Alanin-Zyklus zwischen Muskeln und Leber spielt. Sie wird in Sport- und klinischen Aminosäuremischungen sowie als milder Süßegeschmacksmodifikator verwendet. Durch Fermentation gewonnene Qualitäten eignen sich für eine vegane Positionierung.
GUTINS L-Alanin — 99% wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 99 %; Form / Technologie: Pulver; Eignung für Ernährungsweisen: Vegetarisch, sofern der Prozess dies zulässt.
Produktspezifikationen
| Produkt | L-Alanin — 99 % |
|---|---|
| Kategorie | Aminosäuren & Derivate |
| Unterkategorie | Aminosäuren / Sport |
| Basiszutat / Quelle | L-Alanin |
| Wissenschaftlicher Name | (2S)-2-Aminopropansäure |
| Spezifikation / Gehalt | 99 % |
| Form / Technologie | Pulver |
| Quelltyp | Fermentation / Synthese |
| Eignung für Ernährungsweisen | Vegetarisch, sofern der Prozess dies zulässt |
| INCI-Name | Alanine |
| CAS-Nummer | 56-41-7 |
| EINECS- / EG-Nummer | 200-273-8 |
| Löslichkeit | Leicht löslich in Wasser (ca. 165 g/l bei 25 °C); unlöslich in Ölen |
| Trend / Positionierung | Kern-Aminosäure |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Unterstützt die Energiegewinnung über den Glucose-Alanin-Zyklus
- Unterstützt die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels während des Trainings
- Unterstützt vollständige Aminosäureprofile
- Milder, süßer Geschmack für Aromasysteme
- Unterstützt die Hautfeuchtigkeit (Bestandteil des NMF)
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Sporternährung, Kognition, Regeneration.
- Aminosäuremischungen
- Sport- und Ausdauergetränke
- Klinische Ernährung
- Aroma- und Geschmacksmodulation
- Feuchtigkeitscremes für die Hautpflege
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 1-5 g/Tag
- Typische Einsatzmenge: 2-20 % in Aminosäuremischungen; 0,1-1 % in Lebensmitteln und Getränken (Süße- / Geschmacksmodifikator)
- Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Leicht löslich in Wasser (ca. 165 g/l bei 25 °C); unlöslich in Ölen
Lagerung & Handhabung
Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Gelistet als Nährstoff/Lebensmittelzutat (US 21 CFR 172.320 erlaubt Aminosäuren als Lebensmittelzusatzstoffe mit Grenzwerten); weit verbreitet in EU-Nahrungsergänzungsmitteln und Sportnahrung. Überprüfen Sie die Deklarationen zur Herkunft (Fermentation vs. tierischer Ursprung) sowie die Grenzwerte im Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsweisen: Vegetarisch, sofern der Prozess dies zulässt. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Allgemein gut verträglich
- Vorsicht bei Diabetes-Medikamenten (kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen)
- In Schwangerschaft und Stillzeit bei Supplementierung nicht empfohlen
- Nicht identisch mit Beta-Alanin (keine Parästhesie)
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
Groß- & Handelsbestellungen
Sie benötigen mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0329-50G |
|---|---|
| Type | Aminosäuren & Derivate |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Alanine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.