MCT-Pulver – 70 % MCT
MCT-Pulver ist sprühgetrocknetes mittelkettiges Triglyzeridöl, das auf einem Trägerstoff wie Akazienfaser, Maltodextrin oder löslicher Maisfaser verkapselt ist. Es wird mit einem Ölgehalt von 50-80 % sowie in C8-reichen und anwendungsspezifischen Qualitäten angeboten. MCTs werden schneller absorbiert und in Ketone umgewandelt als langkettige Fette. Es ist wertvoll für Keto-, Energie- und Sporternährung.
GUTINS MCT-Pulver — 70 % MCT wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 70 % MCT; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | MCT-Pulver — 70 % MCT |
|---|---|
| Kategorie | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| Unterkategorie | Ballaststoffe / funktionelle Hilfsstoffe |
| Basis-Inhaltsstoff / Quelle | MCT-Pulver |
| Wissenschaftlicher Name | Mittelkettige Triglyzeride (C8 Caprylsäure / C10 Caprinsäure) aus Kokosnuss- oder Palmkernöl |
| Spezifikation / Gehalt | 70 % MCT |
| Form / Technologie | Pulver / funktioneller Inhaltsstoff |
| Quellentyp | Pflanzlich / Fermentation / Lebensmittelquelle |
| Eignung für Ernährungsformen | Allgemein vegetarisch |
| INCI-Name | Caprylic/Capric Triglyceride |
| CAS-Nummer | 73398-61-5 |
| EINECS / EC-Nummer | 277-452-2 |
| Löslichkeit | Dispergiert in Wasser zu einer milchigen Emulsion; Ölphase löslich in Ölen; unlöslich in kaltem Ethanol |
| Trend / Positionierung | Funktionell / Darmgesundheit |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Schnelle Energiequelle aus mittelkettigen Fetten
- Unterstützt die Ketonproduktion bei ketogenen Diäten
- Unterstützt das Sättigungsgefühl
- C8-reiche Qualitäten werden für ketogene Effizienz bevorzugt
- Leicht mischbares Pulver vermeidet ölige Handhabung
Einsatzbereiche & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.
- Keto-Kaffeeweißer
- Mahlzeitenersatz-Shakes
- Sport- und Ausdauerpulver
- Keto-Riegel und Snacks
- Energiegetränke für die Gehirnleistung
- Instant-Getränke
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 5-30 g/Tag Pulver, schrittweise steigernd
- Typische Einsatzkonzentration: 10-50 % in Keto-Shakes und Kaffeeweißern; 2-10 % in Riegeln und Backwaren; 90-100 % in reinen MCT-Pulvern
- Genauso abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats (CoA), der Ziel-Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.
Löslichkeit & Formulierung
Dispergiert in Wasser zu einer milchigen Emulsion; Ölphase löslich in Ölen; unlöslich in kaltem Ethanol
Lagerung & Handhabung
Versiegelt unter 25 °C lagern, vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
MCT ist in den USA als GRAS eingestuft und in der EU ein herkömmliches Lebensmittel; überprüfen Sie den trägerstoffbezogenen Allergenstatus und den RSPO-Status bei palmölbasierten Produkten.
Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Verwendungsmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Beginnen Sie mit einer niedrigen Dosis – kann Magen-Darm-Beschwerden oder Durchfall verursachen
- Nicht empfohlen bei Lebererkrankungen; Vorsicht bei Diabetes
- Trägerstoff (Milchkaseinat, Maltodextrin oder Akazie) sowie Palm-/Kokosnussherkunft deklarieren
- Nach dem Öffnen oxidationsempfindlich – verschlossen halten
Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.
Groß- & Mengeneinkauf
Sie benötigen mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-FUN-1004-50G |
|---|---|
| Type | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | MCT Powder |
| menu | Gut Health |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.