Milchproteinpeptide – Kaseinhydrolysat

Milchproteinpeptide sind enzymatische Hydrolysate aus Kasein oder Molkenprotein, einschließlich Fraktionen, die reich an bioaktiven Peptiden sind. Sie werden in Formulierungen für Sport, Säuglingsnahrung, Schlaf und Entspannung verwendet.

Enzymatisches Hydrolysat / bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.

GUTINS Milchproteinpeptide — Kaseinhydrolysat wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Kaseinhydrolysat; Form / Technologie: Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion; Diätetische Eignung: Tierischen Ursprungs.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Schnell resorbierbare Milchpeptide
• Unterstützt die Muskelregeneration und Proteinsynthese
• Bioaktive Fraktionen zur Positionierung für Ruhe und Wohlbefinden
• Reduzierte Allergenität gegenüber intaktem Protein
• Hitze- und säurestabil

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sport, Beauty-from-within, gesundes Altern, funktionelle Lebensmittel.

• Hydrolysierte Proteinsachets und Stickpacks
• Klare Protein- und Regenerationsgetränke
• Funktionelle orale Flüssigkeiten und Shots
• Sport-Regenerationspulver
• Proteinhaltige Fruchtgummis und Gelees
• Formulierungen für medizinische Ernährung (B2B)
• Ready-to-mix Beauty- und Wellness-Getränke

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 2,5–10 g/Tag
• Typische Einsatzmenge: 20–100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1–10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5–15 % in Riegeln und Fruchtgummis
• Formulierungstipp: Niedermolekulare Peptide können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.
• Genau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Gut löslich in Wasser, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und sofort wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Milchhydrolysate sind konventionelle Lebensmittelzutaten; spezifische Aussagen zu bioaktiven Peptiden erfordern einen Nachweis (EU-Gesundheitsangaben). Im Zielmarkt überprüfen.

Diätetische Eignung: Tierischen Ursprungs. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Verwendungsmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Enthält Milch – Hauptallergen
• Kann Laktosespuren enthalten
• Bitterkeit bei hohem Hydrolysegrad (DH)
• Hygroskopisch – fest verschlossen halten

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung qualifiziertes medizinisches Fachpersonal, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Engrosbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labels oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.