{"product_id":"monk-fruit-extract-powder-25-percent-mogroside-v","title":"Mönchsfruchtextrakt-Pulver – 25 % Mogrosid V","description":"\u003cp\u003eMönchsfruchtextrakt wird aus der Luo-Han-Guo-Frucht gewonnen, einem Kürbisgewächs, das in Südchina kultiviert wird. Seine Süße stammt von Mogrosiden, hauptsächlich Mogrosid V, das etwa 250-mal süßer als Saccharose ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Mönchsfruchtextrakt — 25 % Mogrosid V\u003c\/strong\u003e wird Herstellern, Formulierern und Marken angeboten. Spezifikation: 25 % Mogrosid V; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMönchsfruchtextrakt — 25 % Mogrosid V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMönchsfruchtextrakt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSiraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrucht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e25 % Mogrosid V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellentyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ Fermentation \/ Lebensmittelquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGenerell vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Bezeichnung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSiraitia Grosvenorii Fruit Extract\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCAS-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e88901-36-4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLöslich in Wasser und hydroalkoholischen Lösungen; unlöslich in Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKalorienfreie natürliche Süße\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaubere, fruchtige Süße mit weniger Bitterkeit als Stevia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMogroside weisen antioxidative Aktivität auf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionell in chinesischen Kräutertees zur Wohltat für den Hals verwendet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSynergetisch mit Erythrit und Stevia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKeto-Süßungsmittelmischungen mit Erythrit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZuckerfreie Getränke und Tees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinpulver und -riegel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGummibonbons und Lutschtabletten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHalsberuhigende Kräutergetränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAromatisierte Nahrungsergänzungsmittel-Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e Verwendung als Süßungsmittel; keine feste Dosierung als Nahrungsergänzung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzkonzentration:\u003c\/strong\u003e 0,01–0,3 % in Getränken und Lebensmitteln, abhängig vom Mogrosid-V-Gehalt; 0,5–5 % in Tafelsüßen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenaue Einwaage und Vormischen kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie finale Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Ziel-Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLöslich in Wasser und hydroalkoholischen Lösungen; unlöslich in Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt bei ungeöffneter Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAS in den USA (mehrere GRAS-Notifizierungen) sowie zugelassen in Kanada, China, Japan und anderen Ländern; Mönchsfruchtextrakt ist in der EU\/im Vereinigten Königreich noch nicht als Lebensmittelzutat zugelassen. Überprüfen Sie die Bestimmungen Ihres Zielmarktes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtsmaßnahmen \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMögliche Empfindlichkeit bei Personen mit Allergien gegen Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQualitäten mit geringerem Gehalt können fruchtige\/karamellartige Noten aufweisen und gefärbt sein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn der EU nicht als Süßungsmittel-Extrakt zugelassen (Novel-Food-Status)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroskopisch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Gewerbebestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430490296684,"sku":"GUT-FUN-1027-50G","price":36.47,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430490329452,"sku":"GUT-FUN-1027-225G","price":65.64,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430490362220,"sku":"GUT-FUN-1027-1KG","price":145.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430490394988,"sku":"GUT-FUN-1027-5KG","price":557.69,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/monk-fruit-extract-powder-25-percent-mogroside-v_3a6e2942-a97b-4134-a5e4-5300e3035e9c.png?v=1789700540","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/monk-fruit-extract-powder-25-percent-mogroside-v","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}