{"product_id":"pea-protein-peptides-high-dh-hydrolysate","title":"Erbsenprotein-Peptide – hoch-DH-Hydrolysat","description":"\u003cp\u003eErbsenprotein-Peptide werden durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse von Erbsenprotein gewonnen und nach Molekulargewicht fraktioniert. Die kleinen Peptide bieten eine hohe Löslichkeit, schnelle Absorption und einen neutralen Geschmack für klare Getränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnzymatisches Hydrolysat \/ bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Erbsenprotein-Peptide — hoch-DH-Hydrolysat\u003c\/strong\u003e wird Herstellern, Formulierern und Marken angeboten. Spezifikation: hoch-DH-Hydrolysat; Form \/ Technologie: Enzymatisches Hydrolysat \/ Peptidfraktion; Eignung für Ernährungsformen: Vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErbsenprotein-Peptide — hoch-DH-Hydrolysat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptide \u0026amp; Hydrolysate\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBioaktive Peptide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasiszutat \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErbsenprotein-Peptide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePisum sativum\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSamen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehaltsbestimmung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ehoch-DH-Hydrolysat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnzymatisches Hydrolysat \/ Peptidfraktion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellentyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ marin \/ tierisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHydrolyzed Pea Protein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eErhältliche Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSchnell resorbierbare pflanzliche Peptide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Muskelregeneration im Rahmen des Trainings\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHohe Löslichkeit für klare Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReich an Arginin und BCAAs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergenfreundliches, veganes Protein\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereiche \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Sport, Beauty-from-within, gesundes Altern, funktionelle Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHydrolysierte Protein-Sachets und Stickpacks\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlare Protein- und Regenerationsgetränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFunktionelle orale Flüssigkeiten und Shots\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSport-Regenerationspulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinhaltige Gummies und Gelees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormeln nach Art medizinischer Nahrung (B2B)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReady-to-mix Beauty- und Wellnessgetränke\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Tagesdosis:\u003c\/strong\u003e 2,5-10 g\/Tag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 20-100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1-10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5-15 % in Riegeln und Gummies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormulierungshinweis:\u003c\/strong\u003e Niedrigmolekulare Peptide können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePräzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und sofort wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProteinhydrolysate werden in der Regel als herkömmliche Lebensmittelzutaten behandelt, wenn sie aus Lebensmitteln mit einer Verwendungsgeschichte stammen; Aussagen zur Bioaktivität erfordern eine wissenschaftliche Begründung. Überprüfen Sie den Status und die Allergenkennzeichnung im Zielmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsicht \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMögliche Bitterkeit bei hohem Hydrolysegrad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKreuzreaktivität bei Hülsenfruchtallergie möglich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroskopisch – dicht geschlossen halten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNatriumgehalt aus der pH-Einstellung prüfen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Mengenbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430321967468,"sku":"GUT-PEP-0651-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430322000236,"sku":"GUT-PEP-0651-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430322033004,"sku":"GUT-PEP-0651-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430322065772,"sku":"GUT-PEP-0651-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/pea-protein-peptides-high-dh-hydrolysate_0a86782c-3f02-46ec-8dbf-6909b5e3b5e3.png?v=1789699546","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/pea-protein-peptides-high-dh-hydrolysate","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}