{"product_id":"pea-protein-powder-hydrolyzed","title":"Erbsenprotein-Pulver – hydrolysiert","description":"\u003cp\u003eErbsenprotein wird durch Nass- oder Trockenfraktionierung aus gelben Schälerbsen gewonnen, wobei Konzentrate und Isolate mit einem Proteingehalt von 80–90 % entstehen. Es ist das führende pflanzliche Protein außerhalb von Soja, das für seinen hohen Gehalt an Lysin und BCAAs, seinen neutralen Geschmack und sein allergikerfreundliches Profil geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflanzliches \/ alternatives Proteinpulver für Ernährung, Mahlzeitenersatz und Anreicherung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Erbsenprotein — hydrolysiert\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: hydrolysiert; Form \/ Technologie: Proteinpulver; Eignung für Ernährungsformen: Vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErbsenprotein — hydrolysiert\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliche Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliche \/ Algen- \/ Pilzproteine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eErbsenprotein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePisum sativum\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSamen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ehydrolysiert\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteinpulver\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellentyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzen \/ Algen \/ Pilze\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePisum Sativum (Pea) Protein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eIn Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliches Protein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt den Muskelaufbau und -erhalt als Teil eines aktiven Lebensstils\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReich an Lysin, Arginin und BCAAs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrei von Hauptallergenen wie Milchprodukten, Soja und Gluten (Kreuzkontamination prüfen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGute Emulgier- und Gelierungseigenschaften\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHydrolysierte Qualitäten bieten eine niedrige Viskosität für Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Sporternährung, Mahlzeitenersatz, funktionelle Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzliche Proteinpulver und Shakes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinriegel und Snacks\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMahlzeitenersatz- und Gewichtsmanagement-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzliche Milchalternativen und trinkfertige Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleisch- und Milchalternativen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinreiche Backwaren und Snacks\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVegane Sporternährung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e 20–40 g Protein pro Portion, 1–3 Portionen\/Tag als Teil der Ernährung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzkonzentration:\u003c\/strong\u003e 60–95 % in Proteinpulvern; 10–30 % in Riegeln; 2–8 % in Getränken und Pflanzenmilch; 5–20 % in Fleisch- und Milchalternativen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormulierungstipp:\u003c\/strong\u003e Der Proteingehalt pro Portion sollte auf Basis des CoA-Proteinwerts (Trockenmasse) berechnet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePräzise abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen (unter 25 °C), trockenen und geruchsneutralen Ort vor Licht geschützt lagern; nach Gebrauch wieder verschließen, um Feuchtigkeitsaufnahme und Ranzigwerden zu verhindern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonventionelle Lebensmittelzutat in den USA, der EU, Großbritannien und Indien (FSSAI); Allergenkennzeichnungsvorschriften gelten, wo zutreffend. Überprüfen Sie die Einhaltung von Prop 65 bezüglich Schwermetallbelastung sowie Bio-\/GVO-frei-Angaben anhand der Dokumentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsangaben den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtsmaßnahmen \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHülsenfruchtprotein – potenzielles Allergen (Erbsenallergie; bei manchen Personen Kreuzreaktivität mit Erdnüssen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArm an Methionin – zur Vervollständigung des Profils mit Reis- oder anderen Getreideproteinen mischen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKann bei empfindlichen Personen Blähungen verursachen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchwermetalle (Blei, Cadmium, Arsen) pro Charge prüfen – pflanzliche Proteine können Bodenmineralien anreichern; Prop 65 beachten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeine Pulver können stauben – Staubschutzmaßnahmen treffen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete Schutzausrüstung (PSA) tragen. Vor der Einnahme bei Schwangerschaft, Stillzeit, bei der Einnahme von Medikamenten oder bei bestehenden medizinischen Erkrankungen einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Großhandelsbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430314365292,"sku":"GUT-VPR-0603-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430314398060,"sku":"GUT-VPR-0603-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430314430828,"sku":"GUT-VPR-0603-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430314463596,"sku":"GUT-VPR-0603-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/pea-protein-powder-hydrolyzed_73f8f050-85ca-49ea-96ee-c3d1e04c4ca4.png?v=1789699397","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/pea-protein-powder-hydrolyzed","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}