Phosphatidylcholin-Pulver – 50 %
Phosphatidylcholin ist das Hauptphospholipid von Lecithin, das aus Soja- oder Sonnenblumenlecithin in Qualitäten von 20 % bis 90 % PC fraktioniert wird. Es wird als Cholinquelle, als membranbildendes Phospholipid sowie als natürlicher Emulgator und Liposomenbildner geschätzt.
GUTINS Phosphatidylcholin — 50 % wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 50 %; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Phosphatidylcholin — 50 % |
|---|---|
| Kategorie | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| Unterkategorie | Ballaststoffe / funktionelle Hilfsstoffe |
| Basisinhaltsstoff / Quelle | Phosphatidylcholin |
| Wissenschaftlicher Name | 1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phosphocholin |
| Pflanzenteil | Samen (Soja-/Sonnenblumenlecithin) |
| Spezifikation / Gehalt | 50 % |
| Form / Technologie | Pulver / funktioneller Inhaltsstoff |
| Quellentyp | Pflanzlich / Fermentation / Nahrungsquelle |
| Eignung für Ernährungsweisen | Generell vegetarisch |
| INCI-Bezeichnung | Phosphatidylcholine |
| Löslichkeit | Dispergierbar in Wasser unter Bildung von Liposomen/Emulsionen; löslich in Ethanol und Ölen; unlöslich in Aceton |
| Trend / Positionierung | Funktionell / Darmgesundheit |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Nahrungsquelle für Cholin zur Unterstützung eines normalen Fettstoffwechsels der Leber
- Unterstützt die Struktur und Integrität der Zellmembran
- Natürlicher Emulgator für Öl-Wasser-Systeme
- Wichtiges Trägerlipid für liposomale und Phytosomen-Verabreichungssysteme
- Unterstützt kognitive Ernährung als Cholinlieferant
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.
- Kapseln und Softgels zur Leberunterstützung
- Formulierungen für Cholin und Gehirngesundheit
- Liposomale Vitamin- und pflanzliche Verabreichungssysteme
- Pflanzliche Komplexe vom Phytosomen-Typ
- Sport- und Ernährungspulver
- Emulgierte Getränke und funktionelle Lebensmittel
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Zufuhr: 420–1.500 mg/Tag Phosphatidylcholin (Dosis angepasst an den Wirkstoffgehalt)
- Typische Einsatzmenge: 1–20 % in Kapselfüllungen und Pulvern; 0,2–2 % als Emulgator/Liposomenbildner in Getränken und Lebensmitteln
- Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
- Die Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Dispergierbar in Wasser unter Bildung von Liposomen/Emulsionen; löslich in Ethanol und Ölen; unlöslich in Aceton
Lagerung & Handhabung
Versiegelt lagern, nach Möglichkeit unter Stickstoff, unter 25 °C, geschützt vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit; hochkonzentrierte PC-Qualitäten für eine lange Lagerung kühlen. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Lecithin (E322) ist ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff in der EU und GRAS in den USA; fraktioniertes PC wird als Inhaltsstoff für Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Überprüfen Sie Cholin-Claims und die Allergenkennzeichnung auf dem Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Aus Soja gewonnene Qualitäten erfordern eine Soja-Allergenkennzeichnung; Varianten aus Sonnenblumen sind eine allergenfreie Alternative
- Hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall oder fischigen Körpergeruch (durch Cholin) verursachen
- Hygroskopisch und oxidationsempfindlich; hochkonzentrierte PC-Qualitäten können verklumpen
- Bei hohen Dosen während der Schwangerschaft einen Fachmann konsultieren
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
Groß- & Mengenbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-FUN-1012-50G |
|---|---|
| Type | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Liver & Detox |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Phosphatidylcholine |
| menu | Gut Health |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.