Phosphatidylcholin-Pulver – 90 %
Phosphatidylcholin ist das Hauptphospholipid von Lecithin, das aus Soja- oder Sonnenblumenlecithin in Qualitäten von 20 % bis 90 % PC fraktioniert wird. Es wird als Cholinquelle, als membranbildendes Phospholipid sowie als natürlicher Emulgator und Liposomenbildner geschätzt.
GUTINS Phosphatidylcholin — 90 % wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 90 %; Form / Technologie: Pulver / funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Phosphatidylcholin — 90 % |
|---|---|
| Kategorie | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| Unterkategorie | Ballaststoffe / funktionelle Hilfsstoffe | Grundinhaltsstoff / Quelle | Phosphatidylcholin |
| Wissenschaftlicher Name | 1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phosphocholin |
| Pflanzenteil | Samen (Soja-/Sonnenblumenlecithin) |
| Spezifikation / Gehalt | 90 % |
| Form / Technologie | Pulver / funktioneller Inhaltsstoff |
| Quellentyp | Pflanze / Fermentation / Lebensmittelquelle |
| Eignung für Ernährungsweisen | Generell vegetarisch |
| INCI-Name | Phosphatidylcholine |
| Löslichkeit | In Wasser dispergierbar unter Bildung von Liposomen/Emulsionen; löslich in Ethanol und Ölen; unlöslich in Aceton |
| Trend / Positionierung | Funktionell / Darmgesundheit |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Nahrungsquelle für Cholin zur Unterstützung eines normalen Leber-Lipid-Stoffwechsels
- Unterstützt Struktur und Integrität der Zellmembran
- Natürlicher Emulgator für Öl-Wasser-Systeme
- Wichtiges Trägerlipid für liposomale und Phytosomen-Verabreichung
- Unterstützt die kognitive Ernährung als Cholinspender
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.
- Kapseln und Softgels zur Leberunterstützung
- Rezepturen für Cholin und Gehirngesundheit
- Liposomale Vitamin- und Pflanzenstoff-Verabreichungssysteme
- Pflanzliche Komplexe vom Phytosomen-Typ
- Sport- und Ernährungspulver
- Emulgierte Getränke und funktionelle Lebensmittel
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 420-1.500 mg/Tag Phosphatidylcholin (Dosis an den Gehalt angepasst)
- Typische Einsatzkonzentration: 1-20 % in Kapselfüllungen und Pulvern; 0,2-2 % als Emulgator/Liposomenbildner in Getränken und Lebensmitteln
- Präzise abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
In Wasser dispergierbar unter Bildung von Liposomen/Emulsionen; löslich in Ethanol und Ölen; unlöslich in Aceton
Lagerung & Handhabung
Versiegelt, nach Möglichkeit unter Stickstoff, unter 25 °C und geschützt vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit lagern; PC-reiche Qualitäten für eine lange Lagerung kühlen. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Lecithin (E322) ist in der EU ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff und in den USA als GRAS eingestuft; fraktioniertes PC wird als Zutat für Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Überprüfen Sie Cholin-Claims und die Allergenkennzeichnung im Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsweisen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Soja-basierte Qualitäten erfordern eine Soja-Allergenkennzeichnung; Sonnenblumen-Qualitäten sind allergenfreie Alternativen
- Hohe Dosen können Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall oder fischartigen Körpergeruch verursachen (Cholin)
- Hygroskopisch und oxidationsempfindlich; PC-reiche Qualitäten können verklumpen
- Bei hohen Dosen während der Schwangerschaft ärztlichen Rat einholen
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, eine Krankheit zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihr vorzubeugen.
Groß- und Handelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Label oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-FUN-1013-50G |
|---|---|
| Type | Funktionelle Inhaltsstoffe & Präbiotika |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Liver & Detox |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Phosphatidylcholine |
| menu | Gut Health |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.