Phosphor-Monocalciumphosphat-Pulver – Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität

Monocalciumphosphat ist ein saures Calciumphosphat, das vor allem als schnell wirkendes Backtriebmittel bekannt ist und zudem Calcium und Phosphor zur Anreicherung liefert.

Erhältlich als Mineralsalz/Chelat zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist im Analysenzertifikat (CoA) ausgewiesen.

GUTINS Phosphor Monocalciumphosphat — Lebensmittel-/Nahrungsergänzungsmittelqualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/Nahrungsergänzungsmittelqualität; Form/Technologie: Salz/Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
• Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Unterstützt die normale Funktion der Zellmembran
• Schnell wirkendes Backtriebmittel

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Backpulver und Backwaren
• Angereichertes Mehl und Getreideprodukte
• Multimineral-Vormischungen
• Säuerungsmittel und Puffer in Getränken
• Futtermittelvormischungen

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Zufuhr: Phosphor-/Calciumquelle: 100–700 mg/Tag Phosphor
• Typische Einsatzkonzentration: 1–3 % als Backtriebmittel in Backwaren; 0,1–2 % in angereicherten Lebensmitteln und Vormischungen
• Formulierungshinweis: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des Gesamtsalzgewichts.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Schwer löslich in Wasser; löslich in verdünnten Säuren; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern; hygroskopisch – sofort wieder verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Monocalciumphosphat ist in den USA als GRAS eingestuft (21 CFR 182.1217 / 182.6215) und in der EU als Zusatzstoff E341(i) zugelassen. Überprüfen Sie die Grenzwerte für den Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• UL (Tolerable Upper Intake Level) der USA für Phosphor: 4 g/Tag für Erwachsene
• Sauer – kann die Stabilität säureempfindlicher Wirkstoffe beeinträchtigen
• Gesamtphosphoraufnahme bei Nierenfunktionsstörungen berücksichtigen

Nur für die industrielle Fertigung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub vermeiden sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Mengenbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.