Polyglutaminsäure – hochmolekular, aus Fermentation gewonnen

Polyglutaminsäure ist ein natürliches Biopolymer, das durch Bacillus-subtilis-Fermentation gewonnen wird und aus dem japanischen Natto bekannt ist. Es ist ein starkes Feuchthaltemittel, das in K/J-Beauty-Produkten sowie als Lebensmittelzutat zur Mineralstoffaufnahme und Texturierung verwendet wird.

GUTINS Polyglutaminsäure — hochmolekular, fermentationsgewonnen wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: hochmolekular, fermentationsgewonnen; Form / Technologie: Pulver / Extrakt / Peptid wie spezifiziert; Eignung für Ernährungsformen: variiert je nach Quelle.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die Hautfeuchtigkeit (Feuchthaltemittel)
• Traditionell in Natto enthalten
• Kann die Calciumaufnahme unterstützen
• Filmbildend und texturverbessernd
• Durch Fermentation gewonnen und vegan

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Beauty-from-within, Hautfeuchtigkeit/Hautbarriere, Healthy Aging, funktionelle Lebensmittel.

• Feuchtigkeitsspendende Seren und Essenzen
• Beauty-from-within-Getränke
• Formeln zur Calcium- und Knochenunterstützung
• Texturierendes funktionales Lebensmittel
• Tuchmasken-Essenzen

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: Nicht als Nahrungsergänzungsmittel festgelegt; üblicherweise 10–300 mg/Tag in Rezepturen
• Typische Einsatzkonzentration: 0,01–0,5 % in Getränken und Pulvern; 0,05–1 % in kosmetischen Formeln
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in Wasser unter Bildung viskoser Lösungen; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in ungeöffneter Originalverpackung üblicherweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Gamma-PGA wird in Japan und Korea in Lebensmitteln sowie weltweit als kosmetischer Inhaltsstoff verwendet; die Verwendung in Lebensmitteln in der EU erfordert möglicherweise eine Novel-Food-Bestätigung. Status im Zielmarkt überprüfen.

Generische/nicht markenbezogene Spezifikation; Zulassung für den Verzehr, Herkunft und Verwendungsregeln je nach Bestimmungsort prüfen.

Eignung für Ernährungsformen: Variiert je nach Quelle. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtsmaßnahmen & Haftungsausschluss

• Daten zu Verwendung und Dosierung in Lebensmitteln sind begrenzt – lokale Vorschriften befolgen
• Hochmolekulare Typen sind viskos – lösen sich langsam auf
• Hygroskopisch – Behälter geschlossen halten
• Angaben zum Soja-/Natto-Ursprung sollten belegt werden

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Großhandelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.