Kaliumphosphat-Pulver – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität

Kaliumphosphate (Monokalium- und Dikaliumphosphat) liefern Kalium und Phosphor und wirken als Puffer und Stabilisatoren. Sie werden in Elektrolytformeln, Sporternährung sowie in Milch- oder pflanzlichen Getränken verwendet.

Lieferung als Mineralsalz / Chelat für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem Analysezertifikat (CoA) angegeben.

GUTINS Kaliumphosphat — Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt den Elektrolythaushalt
• Liefert Kalium und Phosphor
• Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei (Phosphor)
• Puffert und stabilisiert Proteingetränke

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen (Premix), Tabletten/Kapseln.

• Elektrolyt- und Sportgetränke
• Protein-Shakes und pflanzliche Milchalternativen (Puffer)
• Multimineral-Vormischungen
• Klinische Ernährung
• Kaffeeweißer und Milchersatzprodukte

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 99–500 mg/Tag Kalium aus Nahrungsergänzungsmitteln; Phosphoraufnahme wird in der Gesamternährung berücksichtigt
• Typische Einsatzmenge: 0,1–0,5 % in Getränken und Milchprodukten als Puffer; 5–20 % in Elektrolytpulvern
• Rezepturtipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Rezeptur

Gut löslich in Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern; hygroskopisch – sofort wieder verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zugelassene Kaliumquelle in US-Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln; gelistet unter EU-Richtlinie 2002/46/EG und Verordnung 1925/2006. Überprüfen Sie die Höchstmengen und Warnhinweise für den Zielmarkt. Mono- und Dikaliumphosphat sind GRAS-zertifiziert und EU-Zusatzstoffe (E340); geben Sie das exakte Salz in den Unterlagen an.

Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Konsultieren Sie bei der Einnahme von ACE-Hemmern, ARBs, kaliumsparenden Diuretika oder bei Nierenerkrankungen (Risiko einer Hyperkaliämie) einen Arzt
• Hochdosierte Kaliumtabletten können den Magen-Darm-Trakt reizen; US-Produkte sind üblicherweise auf ≤ 99 mg K pro Portion begrenzt
• Überwachen Sie die gesamte Phosphoraufnahme bei Nierenfunktionsstörungen

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Vor der Anwendung bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme oder bestehenden medizinischen Erkrankungen einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.