{"product_id":"potato-resistant-starch-powder-70-percent-resistant-starch","title":"Kartoffelstärke-Resistenzpulver – 70 % resistente Stärke","description":"\u003cp\u003eRohe Kartoffelstärke ist eine der reichhaltigsten Quellen für RS2-resistente Stärke, hier standardisiert auf etwa 70 %. Sie ist geschmacksneutral und lässt sich leicht in kalte Speisen und Getränke einrühren. Sie wird bei der Darmgesundheit und in Butyrat-fokussierten Rezepturen geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS resistente Kartoffelstärke — 70 % resistente Stärke\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 70 % resistente Stärke; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistente Kartoffelstärke — 70 % resistente Stärke\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistente Kartoffelstärke\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSolanum tuberosum\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKnolle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 % resistente Stärke\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellenart\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanze \/ Fermentation \/ Lebensmittelquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGenerell vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eUnlöslich in kaltem Wasser; dispergierbar; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eErhältliche Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eReichhaltige Quelle für RS2-resistente Stärke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Butyratproduktion im Dickdarm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt eine moderierte Glukosereaktion nach den Mahlzeiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt das Sättigungsgefühl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNeutraler Geschmack bei kalten Anwendungen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Texturierungssysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePulver für die Darmgesundheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSynbiotische Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmoothie-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeto- und Low-Carb-Produkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBallaststoffkapseln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKalte Getränke und Joghurts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e 10–30 g\/Tag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 5–20 % in Lebensmitteln und Smoothies; 50–100 % in Ballaststoffpulvern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnlöslich in kaltem Wasser; dispergierbar; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpungen zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKartoffelstärke ist eine konventionelle Lebensmittelzutat; Angaben zur resistenten Stärke hängen von den Marktregeln ab – prüfen Sie dies für den jeweiligen Zielmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Dosierung und alle Kennzeichnungen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtsmaßnahmen \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWärmebehandlung über der Gelatinierungstemperatur kann RS2 zerstören – roh oder bei niedriger Hitze dosieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAufnahme schrittweise erhöhen – kann bei hohen Dosen Blähungen oder weichen Stuhl verursachen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiefert einen gewissen Anteil an verdaulicher Stärke – bei der Kohlenhydratkennzeichnung berücksichtigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNachtschattengewächs – Vorsicht bei Solanaceen-Empfindlichkeit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die industrielle Fertigung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Problemen leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroßhandelsbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430471324012,"sku":"GUT-FUN-0992-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430471356780,"sku":"GUT-FUN-0992-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430471389548,"sku":"GUT-FUN-0992-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430471422316,"sku":"GUT-FUN-0992-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/potato-resistant-starch-powder-70-percent-resistant-starch_5ec517d2-fe89-442b-b43a-54906973c920.png?v=1789700435","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/potato-resistant-starch-powder-70-percent-resistant-starch","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}