Kürbiskernpeptide – 1–3 kDa
Kürbiskernpeptide werden durch enzymatische Hydrolyse aus entfettetem Kürbiskernprotein gewonnen. Sie sind reich an Arginin und werden in pflanzlichen Wellness- und Männergesundheitsformeln verwendet.
Enzymatisches Hydrolysat / bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.
GUTINS Kürbiskernpeptide — 1–3 kDa wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 1–3 kDa; Form / Technologie: Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion; Eignung für Ernährungsweisen: Vegan.
Produktspezifikationen
| Produkt | Kürbiskernpeptide — 1–3 kDa |
|---|---|
| Kategorie | Peptide & Hydrolysate |
| Unterkategorie | Bioaktive Peptide |
| Basiszutat / Quelle | Kürbiskernpeptide |
| Wissenschaftlicher Name | Cucurbita pepo / Cucurbita maxima |
| Pflanzenteil | Samen |
| Spezifikation / Gehalt | 1–3 kDa |
| Form / Technologie | Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion |
| Quelltyp | Pflanzlich / marin / tierisch |
| Eignung für Ernährungsweisen | Vegan |
| Löslichkeit | Gut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen |
| Trend / Positionierung | Peptide |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Argininreiches Samenpeptid
- Upcycling-Presskuchenprotein
- Unterstützt die tägliche Proteinzufuhr
- Enthält natürlich vorkommende Mineralien
- Vegan und glutenfrei
Einsatzbereiche & Anwendungen
Typische Anwendungen: Sport, Beauty-from-within, gesundes Altern, funktionelle Lebensmittel.
- Hydrolysierte Protein-Sachets und Stick-Packs
- Klare Proteingetränke und Recovery-Drinks
- Funktionelle orale Flüssigkeiten und Shots
- Sport-Recovery-Pulver
- Proteingereicherte Fruchtgummis und Gelees
- Formeln für medizinische Ernährung (B2B)
- Ready-to-mix Beauty- und Wellness-Getränke
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 2,5–10 g/Tag
- Typische Einsatzmenge: 20–100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1–10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5–15 % in Riegeln und Fruchtgummis
- Formulierungshinweis: Niedermolekulare Peptide können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.
- Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung vermischen.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Gut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen
Lagerung & Handhabung
Versiegelt unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und zügig wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Proteinhydrolysate werden allgemein als konventionelle Lebensmittelzutaten behandelt, wenn sie aus Lebensmitteln mit einer Verzehrshistorie stammen; Aussagen zur Bioaktivität erfordern eine wissenschaftliche Begründung. Überprüfen Sie den Status und die Allergenkennzeichnung im Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsweisen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Samenallergie möglich
- Hygroskopisch – dicht geschlossen halten
- Schwermetalle (Cadmium) prüfen
- Begrenzte klinische Daten – Aussagen allgemein halten
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
Groß- und B2B-Bestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0673-50G |
|---|---|
| Type | Peptide & Hydrolysate |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Pumpkin Seed Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.