Quinoa-Protein – 70% Konzentrat

Quinoa-Proteinkonzentrat wird aus Quinoasamen durch Mahlen, Nass- oder Trockenfraktionierung und Trocknung hergestellt. Es bietet ein vollständiges Aminosäureprofil mit einem bemerkenswerten Lysingehalt, was es zu einem geschätzten glutenfreien und allergenfreundlichen pflanzlichen Protein macht.

Pflanzliches/alternatives Proteinpulver für Ernährung, Mahlzeitenersatz und Anreicherung.

GUTINS Quinoa-Protein — 70% Konzentrat wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 70% Konzentrat; Form/Technologie: Proteinpulver; Eignung für Ernährungsweisen: Vegan.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Vollständiges pflanzliches Protein mit allen essenziellen Aminosäuren
• Natürlich glutenfrei und aus gentechnikfreier Quelle
• Unterstützt den Muskelerhalt als Teil einer ausgewogenen Ernährung
• Milder, leicht nussiger Geschmack
• Allergenfreundliche Alternative zu Soja und Milchprodukten

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sporternährung, Mahlzeitenersatz, funktionelle Lebensmittel.

• Vegane Proteinpulver und Shakes
• Mischungen für Mahlzeitenersatz
• Proteinreiche Riegel und Snacks
• Pflanzliche trinkfertige Getränke (RTD)
• Proteinergänzte Backwaren und Teigwaren
• Frühstückscerealien und Granola

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 20-30 g Protein pro Portion als Teil der Ernährung
• Typische Einsatzkonzentration: 20-90 % in Proteinpulvern und Mahlzeitenersatz; 5-25 % in Riegeln; 2-8 % in Getränken und Backwaren
• Formulierungstipp: Der Proteingehalt pro Portion sollte basierend auf dem CoA-Proteinwert (Trockenbasis) berechnet werden.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung vormischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Teilweise löslich/dispergierbar in Wasser (verbessert sich durch Scherkräfte und pH-Anpassung); unlöslich in Ölen und Ethanol

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen; nach Gebrauch wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Herkömmliche Lebensmittelzutat auf den meisten Märkten (USA, EU, Indien FSSAI); Allergene und Protein-Claims gemäß lokaler Vorschriften kennzeichnen. Überprüfen Sie den Status als neuartiges Lebensmittel oder den Importstatus auf dem Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsweisen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtsmaßnahmen & Haftungsausschluss

• Saponinrückstände können Bitterkeit verursachen; Spezifikation prüfen
• Hypoallergen, jedoch wurden seltene Empfindlichkeiten gegen Quinoa berichtet
• Schwermetalle und mikrobiologische Grenzwerte je Charge prüfen
• Feines Pulver – Staubbildung vermeiden

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) verwenden. Konsultieren Sie einen qualifizierten Arzt vor der Einnahme, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.