{"product_id":"resistant-starch-powder-rs3","title":"Resistente Stärke – RS3","description":"\u003cp\u003eResistente Stärke entzieht sich der Verdauung im Dünndarm und wird im Dickdarm fermentiert, insbesondere zu Butyrat. RS2 ist native granulare amylosereiche Stärke, während RS3 retrogradierte Stärke ist, die hitzestabiler ist. Beide werden verwendet, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen und die glykämische Wirkung zu verringern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Resistente Stärke — RS3\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: RS3; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Diäteignung: Allgemein vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistente Stärke — RS3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistente Stärke\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistente Stärke Typ 2 (amylosereiche Stärke) \/ Typ 3 (retrogradierte Stärke)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eRS3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellenart\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ Fermentation \/ Nahrungsquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDiäteignung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllgemein vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eUnlöslich in kaltem Wasser; dispergierbar; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Butyratproduktion im Dickdarm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt eine moderatere Glukosereaktion nach den Mahlzeiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt das Sättigungsgefühl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt die Verdauungsgesundheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeringe Auswirkung auf Geschmack und Textur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBackwaren und Nudeln mit niedrigem GI\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBallaststoff-Supplement-Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormulierungen für die Darmgesundheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrühstückszerealien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeto- und Low-Carb-Produkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmoothie-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e 10–20 g\/Tag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 5–20 % in Backwaren, Nudeln und Cerealien; 50–100 % in Ballaststoffpulvern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf der chargenspezifischen Analysenbescheinigung, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnlöslich in kaltem Wasser; dispergierbar; unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistente Stärke aus amylosereichem Mais verfügt über eine qualifizierte FDA-Gesundheitsbehauptung für das Risiko von Typ-2-Diabetes und ist als Ballaststoff anerkannt; eine EU-Gesundheitsbehauptung für den Ersatz von verdaulicher Stärke durch resistente Stärke (reduzierter Glukoseanstieg nach dem Essen) ist zugelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiäteignung: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumgut. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsicht \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHitzeverarbeitung über der Verkleisterungstemperatur kann RS2 zerstören – roh oder bei geringer Hitze dosieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAufnahme schrittweise steigern – kann bei hohen Dosen Blähungen, Flatulenz oder weichen Stuhlgang verursachen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnthält etwas verdauliche Stärke – bei der Kohlenhydratkennzeichnung berücksichtigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Quelle (Mais\/Weizen\/Tapioka) bestimmt den Gluten- und GVO-Status\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- \u0026amp; Gewerbebestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430470111596,"sku":"GUT-FUN-0990-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430470144364,"sku":"GUT-FUN-0990-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430470177132,"sku":"GUT-FUN-0990-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430470209900,"sku":"GUT-FUN-0990-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/resistant-starch-powder-rs3_dfc89fb8-873b-43fd-8c8f-f371e66a1a5a.png?v=1789700429","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/resistant-starch-powder-rs3","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}