Reisprotein-Peptide – hochgradiges DH-Hydrolysat

Reisprotein-Peptide sind enzymatische Hydrolysate aus Braun- oder Weißreisprotein, die auf ein niedriges Molekulargewicht fraktioniert wurden. Sie stellen eine hypoallergene, leicht lösliche pflanzliche Peptidquelle dar.

Enzymatisches Hydrolysat / bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.

GUTINS Reisprotein-Peptide — hochgradiges (High-DH) Hydrolysat wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: hochgradiges (High-DH) Hydrolysat; Form / Technologie: Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion; Eignung: Vegan.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Hypoallergenes pflanzliches Peptid
• Schnell resorbierbares hydrolysiertes Protein
• Unterstützt die tägliche Proteinzufuhr
• Gute Löslichkeit in Getränken
• Glutenfrei und vegan

Einsatzmöglichkeiten & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sport, Beauty-from-within, Healthy Aging, funktionelle Lebensmittel.

• Hydrolysierte Protein-Sachets und Stick-Packs
• Klare Protein- und Recovery-Getränke
• Funktionelle orale Flüssigkeiten und Shots
• Sport-Recovery-Pulver
• Proteinhaltige Fruchtgummis und Gelees
• Rezepturen für medizinische Ernährung (B2B)
• Instant-Schönheits- und Wellness-Getränke

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Zufuhr: 2,5–10 g/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 20–100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1–10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5–15 % in Riegeln und Fruchtgummis
• Formulierungstipp: Niedermolekulare Peptide können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.
• Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf Basis des chargenspezifischen Analysenzertifikats (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes erfolgen.

Löslichkeit & Formulierung

Gut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Verschlossen unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und umgehend wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Proteinhydrolysate werden im Allgemeinen als herkömmliche Lebensmittelzutaten behandelt, wenn sie aus Lebensmitteln mit einer Verzehrhistorie gewonnen werden; Aussagen zur Bioaktivität erfordern eine wissenschaftliche Begründung. Überprüfen Sie den Status und die Kennzeichnung von Allergenen im Zielmarkt.

Ernährungseignung: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Überprüfen Sie die Grenzwerte für Arsen und Cadmium bei Materialien auf Reisbasis
• Bitterkeit bei hohem DH möglich
• Hygroskopisch – dicht verschlossen halten
• Mikrobiologische Spezifikationen prüfen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Großhandel & Großbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.