Sojapeptide – <1 kDa

Sojapeptide sind enzymatische Hydrolysate von Sojaprotein, die reich an Oligopeptiden mit niedrigem Molekulargewicht sind. Aufgrund ihrer schnellen Aufnahme werden sie in Asien häufig in Sport-, Energie- und Wellnessgetränken verwendet.

Enzymatisches Hydrolysat / bioaktive Peptidfraktion mit definiertem Molekulargewichtsprofil für schnelle Löslichkeit und Absorption.

GUTINS Sojapeptide — <1 kDa wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: <1 kDa; Form / Technologie: Enzymatisches Hydrolysat / Peptidfraktion; Diätetische Eignung: Vegan.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Leicht absorbierbare Oligopeptide
• Unterstützt Energie und Regeneration beim Training
• Vollständiges Aminosäureprofil
• Hitzestabil und säurebeständig in Getränken
• Kosteneffizientes pflanzliches Peptid

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sport, Beauty-from-within, Healthy Aging, funktionelle Lebensmittel.

• Hydrolysierte Protein-Sachets und Stick-Packs
• Klare Protein- und Regenerationsgetränke
• Funktionelle orale Flüssigkeiten und Shots
• Sport-Regenerationspulver
• Proteinangereicherte Fruchtgummis und Gelees
• Rezepturen für medizinische Ernährung (B2B)
• Ready-to-mix Beauty- und Wellness-Getränke

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 2,5–10 g/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 20–100 % in Peptidpulvern und Sachets; 1–10 % in Getränken, Shots und Gelees; 5–15 % in Riegeln und Fruchtgummis
• Rezepturtipp: Peptide mit niedrigem Molekulargewicht können bitter schmecken; verwenden Sie Geschmacksmaskierung in Getränken.
• Präzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalliner Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Rezeptur

Gut wasserlöslich, klare bis leicht trübe Lösungen; schwer löslich in Ethanol; unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen und sofort wieder verschließen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Konventioneller Lebensmittelzutat in den USA, der EU und Asien (Sojapeptide werden in Japan und China weit verbreitet vermarktet); Soja ist ein deklarationspflichtiges Allergen. Überprüfen Sie die Auslobungen und die GVO-Kennzeichnung für den jeweiligen Zielmarkt.

Diätetische Eignung: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Enthält Soja – Kennzeichnung als Hauptallergen erforderlich
• Geben Sie bei Bedarf „nicht gentechnisch verändert“ (non-GMO) an
• Hygroskopisch – dicht geschlossen halten
• Bitterkeit erfordert eventuell Maskierung

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.