{"product_id":"soy-protein-90-percent-isolate","title":"Sojaprotein – 90% Isolat","description":"\u003cp\u003eSojaproteinkonzentrate und -isolate werden aus entfetteten Sojaflocken hergestellt und liefern 70–90 % Protein mit einem vollständigen Aminosäureprofil. Es ist eines der am besten untersuchten und funktionellsten pflanzlichen Proteine für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflanzliches \/ alternatives Proteinpulver für die Ernährung, als Mahlzeitenersatz und zur Anreicherung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Sojaprotein — 90 % Isolat\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 90 % Isolat; Form \/ Technologie: Proteinpulver; Eignung für Ernährungsformen: Vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSojaprotein — 90 % Isolat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliche Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliche \/ Algen- \/ Pilzproteine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasiszutat \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSojaprotein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlycine max\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSamen (Bohne)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e90 % Isolat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteinpulver\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuelltyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzen \/ Algen \/ Pilze\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eIn Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzliches Protein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVollständiges pflanzliches Protein mit allen essenziellen Aminosäuren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnterstützt den Muskelerhalt als Teil eines aktiven Lebensstils\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragende emulgierende, gelierende und wasserbindende Eigenschaften\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSojaprotein unterstützt einen gesunden Cholesterinspiegel als Teil einer ausgewogenen Ernährung (marktspezifische Aussage)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKostengünstige proteinreiche Zutat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Sporternährung, Mahlzeitenersatz, funktionelle Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzliche Proteinpulver und Shakes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinriegel und -bites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMahlzeitenersatz- und Gewichtsmanagement-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzliche Milchalternativen und trinkfertige Getränke (RTD)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleisch- und Milchersatzprodukte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteinreiche Backwaren und Snacks\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSäuglingsnahrung (spezialisierte Qualitäten)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e 20–40 g Protein pro Portion, 1–3 Portionen\/Tag als Teil der Ernährung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 60–95 % in Proteinpulvern; 10–30 % in Riegeln; 2–8 % in Getränken und Pflanzenmilch; 5–20 % in Fleisch- und Milchersatzprodukten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormulierungstipp:\u003c\/strong\u003e Der Proteingehalt pro Portion sollte anhand des CoA-Proteinwertes (Trockenbasis) berechnet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePräzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Regeln Ihres Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiegelt an einem kühlen (unter 25 °C), trockenen und geruchsneutralen Ort lichtgeschützt lagern; nach Gebrauch wieder verschließen, um Feuchtigkeitsaufnahme und Ranzigwerden zu vermeiden. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonventionelle Lebensmittelzutat in den USA, der EU und Indien; Soja ist ein deklarierungspflichtiges Allergen. Die US FDA hat vorgeschlagen, die zugelassene gesundheitsbezogene Angabe zu Sojaprotein und Herzgesundheit zu widerrufen – aktuellen Status prüfen. GVO-Kennzeichnungsanforderungen im Zielmarkt prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohzutat für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtsmaßnahmen \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHauptallergen (Soja) – muss deklariert werden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnthält Isoflavone – für hormonempfindliche Verbraucher beachten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGgf. GVO-freie oder IP-zertifizierte Beschaffung spezifizieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBohniger Geschmack bei Konzentraten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchwermetalle (Blei, Cadmium, Arsen) pro Charge prüfen – pflanzliche Proteine können Bodenmineralien anreichern; Prop 65 beachten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- \u0026amp; Mengenbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430315348332,"sku":"GUT-VPR-0609-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430315381100,"sku":"GUT-VPR-0609-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430315413868,"sku":"GUT-VPR-0609-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430315446636,"sku":"GUT-VPR-0609-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/soy-protein-90-percent-isolate_6e1e61f2-bf7e-4b9e-a973-d6e4f8623197.png?v=1789699416","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/soy-protein-90-percent-isolate","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}