Spirulina-Proteinpulver – 60 % Protein

Spirulina-Protein wird aus dem Cyanobakterium Arthrospira platensis gewonnen und enthält von Natur aus 60–70 % Protein sowie Phycocyanin, Carotinoide und Mineralstoffe. Es wird als nachhaltiges, nährstoffreiches veganes Protein geschätzt.

Pflanzliches/Alternatives Proteinpulver zur Ernährung, als Mahlzeitenersatz und zur Anreicherung.

GUTINS Spirulina-Protein — 60 % Protein wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 60 % Protein; Form/Technologie: Proteinpulver; Eignung: Vegan.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Natürlich proteindichte Mikroalgenbiomasse
• Liefert Phycocyanin, Carotinoide und Eisen
• Unterstützt die tägliche Protein- und Mikronährstoffzufuhr
• Nachhaltige Proteinquelle mit geringem Flächenverbrauch
• Vegan und glutenfrei

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Sporternährung, Mahlzeitenersatz, funktionelle Lebensmittel.

• Greens- und Superfood-Pulver
• Vegane Proteinmischungen
• Protein-Pasta und Snacks
• Smoothie- und Saft-Zusätze
• Tabletten und Kapseln
• Farbstarke funktionelle Lebensmittel

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Zufuhr: 3–10 g/Tag Spirulina; 10–20 g Protein pro Portion bei angereicherten Qualitäten
• Typische Einsatzkonzentration: 10–50 % in Greens- und Proteinmischungen; 1–5 % in Getränken, Pasta und Snacks
• Rezeptur-Tipp: Der Proteingehalt pro Portion sollte auf Basis des CoA-Proteinwerts (Trockenbasis) berechnet werden.
• Für eine gleichmäßige Verteilung genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) mischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

In Wasser dispergierbar unter Bildung einer tiefblau-grünen Suspension; unlöslich in Ölen und Ethanol

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen; nach Gebrauch wieder verschließen. Behälter fest verschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Spirulina ist ein konventionelles Lebensmittel/ein konventioneller Nahrungsbestandteil in den USA, der EU und Indien; die US-amerikanische FDA verfügt über GRAS-Notifikationen für Spirulina. Überprüfen Sie die Grenzwerte für Kontaminanten (Blei, Microcystine) im Zielmarkt.

Eignung: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Nur aus getesteten Kulturen beziehen – auf Microcystine und Schwermetalle prüfen
• Bei Phenylketonurie vermeiden (enthält Phenylalanin)
• Vorsicht bei Autoimmunerkrankungen und der Einnahme von Immunsuppressiva
• Starker Geschmack und intensive Farbe bei hoher Dosierung

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung vorliegt. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken (Private Label) oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.