{"product_id":"steviol-glycosides-powder-reb-m-95-percent","title":"Steviolglycosid-Pulver – Reb M 95 %","description":"\u003cp\u003eSteviolglycoside sind die süßen Verbindungen, die aus Steviablättern gewonnen werden, darunter Rebaudiosid A, D und M. Reb A ist der bewährte, hochintensive Süßstoff, während Reb M und Reb D einen eher zuckerähnlichen Geschmack mit weniger Bitterkeit bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Steviolglycoside — Reb M 95%\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Reb M 95%; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsweisen: Allgemein vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteviolglycoside — Reb M 95%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteviolglycoside\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eStevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePflanzenteil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBlatt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eReb M 95%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellentyp\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanze \/ Fermentation \/ Nahrungsquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsweisen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllgemein vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eStevia Rebaudiana Leaf Extract\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCAS-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e58543-16-1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLöslich in Wasser (Reb A mäßig; Reb M und Reb D schwer löslich ohne Verarbeitung); löslich in verdünntem Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKalorienfreie, hochintensive Süßkraft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzlicher Ursprung, zuckerreduzierend ohne E-Nummern (Clean Label)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReb M\/D-Qualitäten bieten reduzierte Bitterkeit und Lakritznoten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHitze- und pH-stabil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBeeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereiche \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZuckerfreie Getränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtein- und Mahlzeitenersatz-Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGummibonbons, Kautabletten und Brausetabletten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTafelsüßstoffmischungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJoghurt auf Milch- und Pflanzenbasis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAromatisierte Nahrungsergänzungstropfen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \/ Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e Verwendung als Süßungsmittel; ADI-Wert 4 mg\/kg Körpergewicht\/Tag als Stevioläquivalente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzmenge:\u003c\/strong\u003e 0,01-0,1% in Getränken; 0,02-0,3% in Lebensmitteln, Pulvern und Nahrungsergänzungsmitteln (etwa 200-350-fache Süßkraft von Saccharose)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Bestimmungsmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLöslich in Wasser (Reb A mäßig; Reb M und Reb D schwer löslich ohne Verarbeitung); löslich in verdünntem Ethanol; unlöslich in Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHochreine Steviolglycoside (≥95%) sind in den USA als GRAS eingestuft; in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E960a (Steviolglycoside aus Stevia) mit spezifischen Verwendungsmengen zugelassen. Überprüfen Sie die Spezifikationen für den Bestimmungsmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsweisen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Bestimmungsmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsichtsmaßnahmen \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eADI-Wert 4 mg\/kg Körpergewicht\/Tag (als Stevioläquivalente)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReb A kann bei hohen Konzentrationen einen bitteren oder lakritzartigen Nachgeschmack haben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMögliche Sensitivität bei Allergikern gegen Korbblütler (Asteraceae)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReb M\/D weisen eine begrenzte Löslichkeit auf – vorab auflösen oder lösliche Qualitäten verwenden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie den Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroß- und Großhandelsbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Labeling oder Unterlagen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430489608556,"sku":"GUT-FUN-1025-50G","price":101.24,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430489641324,"sku":"GUT-FUN-1025-225G","price":182.23,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430489674092,"sku":"GUT-FUN-1025-1KG","price":404.96,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430489706860,"sku":"GUT-FUN-1025-5KG","price":1715.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/steviol-glycosides-powder-reb-m-95-percent_c5d8ca03-0982-4ccd-8f2e-19fba19fae04.png?v=1789700533","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/steviol-glycosides-powder-reb-m-95-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}