{"product_id":"trehalose-powder-99-percent","title":"Trehalose-Pulver – 99 %","description":"\u003cp\u003eTrehalose ist ein natürlich vorkommendes, nicht-reduzierendes Disaccharid aus zwei Glucoseeinheiten, das enzymatisch aus Stärke hergestellt wird. Es wird für seine milde Süße (etwa 45 % von Saccharose), seine geringe Hygroskopizität und seine herausragende Fähigkeit zur Stabilisierung von Proteinen, Zellen und Aromen geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Trehalose — 99%\u003c\/strong\u003e wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 99 %; Form \/ Technologie: Pulver \/ funktioneller Inhaltsstoff; Eignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrehalose — 99%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionelle Inhaltsstoffe \u0026amp; Präbiotika\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUnterkategorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe \/ funktionelle Hilfsstoffe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003cth\u003eBasisinhaltsstoff \/ Quelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrehalose\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ealpha,alpha-Trehalose (Dihydrat)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpezifikation \/ Gehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e99%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForm \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePulver \/ funktioneller Inhaltsstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eQuellenart\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePflanzlich \/ Fermentation \/ Lebensmittelquelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEignung für Ernährungsformen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllgemein vegetarisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eINCI-Name\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrehalose\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCAS-Nummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e6138-23-4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLöslichkeit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGut wasserlöslich; praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTrend \/ Positionierung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFunktionell \/ Darmgesundheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVerfügbare Packungsgrößen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDokumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStabilisiert Proteine, Enzyme und probiotische Kulturen während der Trocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKohlenhydrat mit langsamer Freisetzung und sanfter glykämischer Reaktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMilde, reine Süße ohne Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchützt Textur und Feuchtigkeit in Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuchthaltemittel in der Hautpflege\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e Darmgesundheit, funktionelle Lebensmittel, Vormischungen, Textursysteme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStabilisierungsmatrizen für Probiotika und Enzyme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKohlenhydrate für den Sport und Ausdauergetränke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSüßwaren- und Backfüllungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGefriergetrocknete Früchte und Lebensmittelkonservierung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHilfsstoff für lyophilisierte Biologika\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuchtigkeitsspendende Hautpflege\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung \u0026amp; Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische tägliche Aufnahme:\u003c\/strong\u003e Wird eher als Lebensmittelzutat verwendet, nicht als definierte Nahrungsergänzungsdosis (typischerweise 3–10 g\/Portion)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypische Einsatzkonzentration:\u003c\/strong\u003e 5–30 % in Getränkepulvern, Süßwaren und Backwaren; 1–10 % als Protein-\/Probiotika-Stabilisator; 0,5–3 % in Kosmetika\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenaue Einwaage; kleine Mengen für eine gleichmäßige Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLöslichkeit \u0026amp; Formulierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGut wasserlöslich; praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulatorischer Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn den USA als GRAS eingestuft und in der EU als neuartiges Lebensmittel (2001) mit Kennzeichnungspflichten zugelassen; weithin als Lebensmittelzutat anerkannt. Überprüfen Sie die Kennzeichnungsvorschriften im Zielland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignung für Ernährungsformen: Allgemein vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumgut. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorsicht \u0026amp; Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKontraindiziert bei Trehalasemangel (selten) – kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVollständig kalorienhaltig (4 kcal\/g), kein zuckerfreies Süßungsmittel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGroße Mengen können Blähungen verursachen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrocken lagern, um Verklumpen zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Einnahme einen qualifizierten Arzt konsultieren, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroßhandel \u0026amp; Mengenbestellungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GMO-Erklärungen)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eKontaktieren Sie das GUTINS-Team\u003c\/a\u003e für Großhandelspreise und Lieferzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430487839084,"sku":"GUT-FUN-1021-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430487871852,"sku":"GUT-FUN-1021-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430487904620,"sku":"GUT-FUN-1021-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430487937388,"sku":"GUT-FUN-1021-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/trehalose-powder-99-percent_09d35cd9-f985-46ff-ae15-69276a768d73.png?v=1789700524","url":"https:\/\/gutins.com\/de\/products\/trehalose-powder-99-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}