Ascorbato de sodio – USP/FCC

El ascorbato de sodio es una sal mineral tamponada y no ácida de vitamina C, que aporta aproximadamente un 89 % de ácido ascórbico. Se utiliza cuando se prefiere una vitamina C más suave y con pH neutro.

GUTINS Sodium Ascorbate — USP/FCC se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: USP/FCC; forma / tecnología: polvo / aceite según especificación; aptitud dietética: verificar el vehículo.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Vitamina C tamponada y menos ácida
• Contribuye a la formación normal de colágeno
• Ayuda a proteger las células frente al estrés oxidativo
• Suave para el estómago

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Nutrición general, premezclas y alimentos funcionales.

• Cápsulas y comprimidos de vitamina C tamponada
• Mezclas de bebidas en polvo
• Productos masticables
• Antioxidante para carnes curadas (E301)
• Premezclas

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 100–1.000 mg/día como vitamina C
• Nivel de uso habitual: 10–90 % en comprimidos y cápsulas; 0,02–0,1 % como antioxidante en carnes y alimentos
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Muy soluble en agua; ligeramente soluble en etanol; insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar en recipientes herméticamente cerrados, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz; volver a cerrar después de usar.. Mantener el recipiente herméticamente cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota regulatoria

Permitido en complementos alimenticios en la UE y como E301; reconocido como GRAS en EE. UU. Verificar los niveles máximos nacionales en el mercado de destino.

Aptitud dietética: verificar el vehículo. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para procesos de fabricación posteriores y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada y TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Aporta sodio (~131 mg por 1 g); tenerlo en cuenta en dietas restringidas en sodio
• Las dosis altas pueden causar malestar digestivo
• Precaución en caso de antecedentes de cálculos renales
• Se oscurece al exponerse a la luz y la humedad

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o se padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS y declaraciones de alérgenos y OGM)? Póngase en contacto con el equipo de GUTINS para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.