Polvo de extracto de arroz negro - Extracto rico en polifenoles (Oryza sativa)

El extracto de arroz negro se obtiene del salvado pigmentado de variedades de arroz negro y es rico en antocianinas, principalmente cianidina-3-glucósido. Se valora como ingrediente antioxidante y fuente natural de color púrpura.

Se suministra como un polvo de extracto botánico estandarizado con un ensayo declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

GUTINS Black Rice Extract — extracto rico en polifenoles se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: extracto rico en polifenoles; forma / tecnología: extracto estandarizado; apto para dietas: de origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Fuente rica de antocianinas de cianidina-3-glucósido
• Proporciona apoyo antioxidante
• Favorece un envejecimiento saludable
• Favorece el bienestar cardiovascular y metabólico
• Propiedades colorantes naturales rojo-púrpura

Usos y aplicaciones

Aplicaciones típicas: Antioxidante.

• Cápsulas antioxidantes
• Mezclas de superalimentos y polvos de bayas
• Bebidas funcionales y shots
• Gominolas y productos de confitería
• Suplementos de belleza desde el interior
• Fortificación de cereales y productos de panadería

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria típica: 100-500 mg/día de extracto
• Nivel de uso típico: 2-20% en rellenos de cápsulas; 0.05-0.5% en bebidas y alimentos (también como colorante natural)
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados deben dosificarse preferentemente según el ensayo del marcador indicado en el CoA.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua y soluciones hidroalcohólicas; insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro; proteger de la humedad y la luz.. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota reglamentaria

El arroz negro es un alimento tradicional; los extractos se comercializan como ingredientes dietéticos. El uso como colorante puede requerir aprobaciones específicas para aditivos colorantes; verificar en el mercado de destino.

Aptitud dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como materia prima para procesos de fabricación posteriores y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• El color de las antocianinas es sensible al pH y al calor
• Higroscópico - mantener bien sellado
• Datos insuficientes durante el embarazo y la lactancia
• El potencial alergénico del arroz es bajo, pero debe evaluarse

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usar si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos a granel y al por mayor

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