Black Sesame CO2 Extract | Sesamum indicum
ExtractExtracto de semillas de sésamo negro mediante CO2
| Nombre común | Benne, Sesamum, sésamo kali, Til Kala, Kali Til, semillas de sésamo negro, semillas de níger, Sesamum indicum |
| Nombre botánico | Sesamum indicum |
| Nombre INCI | Sesamum indicum Seed Extract |
| Número CAS | 8008-74-0 |
| Producto | Extracto de semillas de sésamo negro mediante CO2 |
| Parte utilizada | Semilla |
| Método de extracción | CO2 supercrítico (SCO2) |
| Forma disponible | at='{"2":8706,"4":{"1":2,"2":16777215},"12":0,"16":8}'>Til Kala, Kali Til, semillas de sésamo negro, semillas de níger, Sesamum indicum |
| Soluble en aceite/grasa | Sí |
| Solubilidad en agua | No |
| Soluble en alcohol (etanol) | Parcialmente |
| Componentes activos (fitoquímicos) | Lignanos como la sesamina, la sesamolina y el sesaminol; compuestos fenólicos como el ácido ferúlico y el ácido p-cumárico; tocoferoles (vitamina E), fitoesteroles (p. ej., β-sitosterol) y ácidos grasos esenciales, principalmente los ácidos linoleico y oleico. |
| País de origen | India |
| Apto para vegetarianos | Sí |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Acerca del extracto de benne mediante CO2
La extracción mediante CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Sesamum indicum (benne) sin disolventes químicos. Sus principales ventajas son la ausencia de residuos de disolventes, una mejor conservación de los compuestos sensibles al calor, una alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones premium de alimentos con etiqueta limpia, nutracéuticos y cosméticos.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué hace que el extracto de benne mediante CO2 sea superior al benne extraído con disolventes?
El extracto de benne mediante CO2 (Sesamum indicum) se obtiene utilizando dióxido de carbono supercrítico, lo que significa que no quedan residuos de disolventes en el producto final. A diferencia de las extracciones con hexano o etanol, la extracción mediante CO2 conserva el delicado perfil bioactivo del benne en su forma más auténtica, dando como resultado un extracto más limpio, puro y verdaderamente representativo del material vegetal original.
2. ¿Cómo conserva el extracto de benne mediante CO2 su aroma y sabor originales?
El CO2 supercrítico funciona a bajas temperaturas y con una presión controlada, lo que evita la degradación térmica de los compuestos volátiles y sensibles al calor del benne. Esto permite que el extracto conserve el aroma, el sabor y el perfil de color naturales del material vegetal original de benne, algo que la destilación convencional o la extracción con disolventes a menudo no consigue.
3. ¿Por qué una dosis menor de extracto de benne mediante CO2 es más eficaz?
La extracción mediante CO2 produce una forma altamente concentrada de benne, incluidos sus principales componentes activos (lignanos como la sesamina, la sesamolina y el sesaminol; compuestos fenólicos como el ácido ferúlico y el ácido p-cumárico; tocoferoles (vitamina E), fitoesteroles (p. ej., β-sitosterol) y ácidos grasos esenciales, principalmente los ácidos linoleico y oleico), porque extrae selectivamente los compuestos más deseables con una eficiencia excepcional. Esto significa que se necesita una cantidad significativamente menor en comparación con los extractos convencionales para lograr resultados iguales o mejores, lo que lo hace rentable a pesar de su posicionamiento premium.
4. ¿Cuáles son las diferentes formas de utilizar el extracto de benne mediante CO2?
El extracto de benne mediante CO2 es versátil y se utiliza en múltiples industrias. En cosmética y cuidado personal, se emplea en sérums, cremas y formulaciones por sus potentes bioactivos. En la industria alimentaria y nutracéutica, funciona como saborizante natural e ingrediente funcional. También se utiliza en aromaterapia, preparaciones farmacéuticas y como ingrediente premium en formulaciones ayurvédicas y herbales.
5. ¿Qué hace que el extracto de benne mediante CO2 sea un ingrediente de calidad premium?
La naturaleza premium del extracto de benne mediante CO2 se debe a la avanzada tecnología de extracción supercrítica, la ausencia de disolventes químicos y la pureza y potencia excepcionales resultantes. No contiene disolventes, es rico en fitoquímicos naturales y ofrece una proporción de concentración que proporciona un rendimiento superior en todas las aplicaciones, desde formulaciones para el cuidado de la piel hasta compuestos aromatizantes y productos de bienestar.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | CO2 Extract |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Black Sesame |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |