{"product_id":"citrus-pectin-powder-low-methoxyl","title":"Citrus Pectin Powder – Low Methoxyl","description":"\u003cp\u003eLa pectina cítrica se extrae de la cáscara de limón, lima y naranja y es la pectina comercial más utilizada. Los grados de alto y bajo metoxilo proporcionan gelificación con azúcar-ácido o con calcio para gominolas y productos de frutas. También sirve como fibra soluble en suplementos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Citrus Pectin — low methoxyl\u003c\/strong\u003e se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: bajo metoxilo; forma \/ tecnología: polvo \/ ingrediente funcional; adecuación dietética: generalmente apto para vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina cítrica — bajo metoxilo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes funcionales y prebióticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSubcategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibras \/ excipientes funcionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina cítrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCitrus spp. (limón, lima, naranja)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte de la planta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecáscara\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación \/ valoración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebajo metoxilo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ tecnología\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo \/ ingrediente funcional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuente vegetal \/ fermentación \/ alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdecuación dietética\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente apto para vegetarianos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePectina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9000-69-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero EINECS \/ CE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-553-0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoluble en agua, donde forma soluciones viscosas o geles; insoluble en etanol y aceites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendencia \/ posicionamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuncional \/ salud intestinal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños de envase disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores previa solicitud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS y SDS disponibles previa solicitud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFibra soluble que favorece la salud digestiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas pectinas contribuyen al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre (declaración de la UE: 6 g\/día)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a aumentar la saciedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelificante fiable para gominolas veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a moderar la respuesta de la glucosa después de las comidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones habituales:\u003c\/strong\u003e Salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas, sistemas de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGominolas veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolvos de suplementos de fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMermeladas y preparados de frutas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBebidas lácteas acidificadas (estabilizante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFórmulas para la salud intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRellenos de productos de panadería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usar \/ Dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngesta diaria habitual:\u003c\/strong\u003e 3-10 g\/día como fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de uso habitual:\u003c\/strong\u003e 0,5-3 % como gelificante en gominolas, mermeladas y productos lácteos; 20-100 % en suplementos de fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normas del mercado de destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilidad y formulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoluble en agua, donde forma soluciones viscosas o geles; insoluble en etanol y aceites\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y manipulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar sellado en un lugar fresco y seco; es higroscópico: proteger de la humedad para evitar que se apelmace. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota regulatoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pectina es un aditivo alimentario de la UE (E440), está reconocida como GRAS en EE. UU. y cuenta con declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE. La pectina cítrica modificada es un ingrediente diferente, de menor peso molecular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdecuación dietética: generalmente apto para vegetarianos. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecaución y exención de responsabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuede reducir la absorción de algunos medicamentos (p. ej., digoxina, lovastatina): separar las tomas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumentar la ingesta gradualmente: puede causar hinchazón, flatulencia o heces blandas en dosis altas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomar con suficiente líquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlergia a los cítricos: etiquetar en consecuencia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo para fabricación, formulación y uso profesional. No apto para consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedidos al por mayor y mayoristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OMG)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContacte con el equipo de GUTINS\u003c\/a\u003e para conocer los precios por volumen y los plazos de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430468571500,"sku":"GUT-FUN-0988-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430468604268,"sku":"GUT-FUN-0988-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430468637036,"sku":"GUT-FUN-0988-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430468669804,"sku":"GUT-FUN-0988-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/citrus-pectin-powder-low-methoxyl_7928d006-84d3-4123-870e-031e958ec9bb.png?v=1789700422","url":"https:\/\/gutins.com\/es\/products\/citrus-pectin-powder-low-methoxyl","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}