{"product_id":"coconut-milk-powder-50-percent-fat","title":"Coconut Milk Powder – 50% Fat","description":"\u003cp\u003eLa leche de coco en polvo es leche de coco secada por atomización, a menudo con un vehículo como la maltodextrina, disponible con un 50 % y un 60 % de grasa. Proporciona una sensación cremosa en boca y un sabor natural a coco, incluidos ácidos grasos de cadena media como el ácido láurico. Es valorada en cremas para café sin lácteos, bebidas y preparaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Leche de Coco en Polvo - 50 % de grasa\u003c\/strong\u003e está disponible para fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 50 % de grasa; forma \/ tecnología: polvo \/ ingrediente funcional; aptitud dietética: generalmente vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de Coco en Polvo - 50 % de grasa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes funcionales y prebióticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSubcategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibras \/ excipientes funcionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de coco en polvo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCocos nucifera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte de la planta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efruto (almendra \/ pulpa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación \/ Ensayo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 % de grasa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnología\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo \/ ingrediente funcional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuente vegetal \/ fermentación \/ alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAptitud dietética\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente vegetariano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSe dispersa en agua tibia para reconstituir la leche de coco; la fase grasa es soluble en aceites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendencia \/ Posicionamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuncional \/ salud intestinal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños de envase disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS y SDS disponibles bajo solicitud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremosidad y cuerpo sin lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente natural de ácidos grasos de cadena media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativa práctica y estable en almacenamiento a la leche de coco líquida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece las gamas de productos veganos y cetogénicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor natural a coco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones habituales:\u003c\/strong\u003e salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas, sistemas de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremas para café sin lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBebidas y batidos de origen vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatidos cetogénicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclas para curry y sopas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostres y helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanadería y confitería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso \/ Dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de uso habitual:\u003c\/strong\u003e 5-30 % en bebidas, curris, postres y cremas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilidad y formulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe dispersa en agua tibia para reconstituir la leche de coco; la fase grasa es soluble en aceites\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y manipulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlmacenar bien cerrado en un lugar fresco (por debajo de 25 °C), seco y protegido de la luz y los olores. Mantener el envase herméticamente cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota reglamentaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa leche de coco en polvo es un ingrediente alimentario convencional; verifique las normas de etiquetado de alérgenos aplicables al coco y a cualquier vehículo en el mercado de destino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAptitud dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecaución y exención de responsabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlgunas calidades contienen caseinato de sodio (leche) - compruebe el estado de alérgenos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido de grasas saturadas - tenga en cuenta el perfil nutricional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa FDA ya no incluye el coco como fruto seco de árbol (orientación de 2025), pero otros mercados pueden diferir - verifique el etiquetado de alérgenos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropenso a la oxidación y al apelmazamiento - mantener cerrado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o controla una afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedidos al por mayor y mayoristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OMG)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContacte con el equipo de GUTINS\u003c\/a\u003e para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430479483244,"sku":"GUT-FUN-1006-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430479516012,"sku":"GUT-FUN-1006-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430479548780,"sku":"GUT-FUN-1006-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430479581548,"sku":"GUT-FUN-1006-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/coconut-milk-powder-50-percent-fat_8964a2d4-9fa9-4190-8f79-2caee9a11854.png?v=1789700478","url":"https:\/\/gutins.com\/es\/products\/coconut-milk-powder-50-percent-fat","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}