{"product_id":"soy-protein-70-percent-concentrate","title":"Proteína de soja - concentrado al 70%","description":"\u003cp\u003eLos concentrados y aislados de proteína de soja se producen a partir de copos de soja desgrasados, que aportan entre un 70 y un 90% de proteínas con un perfil completo de aminoácidos. Es una de las proteínas vegetales más estudiadas y funcionales para alimentos y suplementos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolvo de proteínas vegetal \/ alternativa para nutrición, sustitución de comidas y fortificación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Soy Protein — 70% concentrate\u003c\/strong\u003e se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: concentrado al 70%; forma \/ tecnología: polvo de proteínas; adecuación dietética: vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteína de soja — concentrado al 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas vegetales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSubcategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas vegetales \/ de algas \/ de hongos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ Fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteína de soja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlycine max\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte de la planta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esemilla (haba)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación \/ Ensayo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConcentrado al 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ Tecnología\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo de proteínas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVegetal \/ algas \/ hongos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdecuación dietética\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVegano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDispersable en agua (solubilidad parcial, mayor en los grados hidrolizados); insoluble en aceites y etanol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendencia \/ Posicionamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProteína vegetal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños de envase disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS y SDS disponibles previa solicitud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProteína vegetal completa con todos los aminoácidos esenciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye al mantenimiento muscular como parte de un estilo de vida activo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente funcionalidad emulsionante, gelificante y de retención de agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa proteína de soja contribuye a mantener niveles saludables de colesterol como parte de una dieta equilibrada (declaración específica según el mercado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente rico en proteínas y rentable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones habituales:\u003c\/strong\u003e Nutrición deportiva, sustitución de comidas, alimentos funcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolvos y batidos de proteínas vegetales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarritas y bocados de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclas sustitutivas de comidas y para el control del peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeches vegetales y bebidas listas para consumir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas a la carne y los lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de panadería y snacks ricos en proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFórmula infantil (grados especializados)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso \/ Dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngesta diaria habitual:\u003c\/strong\u003e 20–40 g de proteínas por porción, 1–3 porciones al día como parte de la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de uso habitual:\u003c\/strong\u003e 60–95% en polvos de proteínas; 10–30% en barritas; 2–8% en bebidas y leches vegetales; 5–20% en alternativas a la carne y los lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsejo de formulación:\u003c\/strong\u003e El contenido de proteínas por porción debe calcularse a partir del valor de proteínas del CoA (base seca).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese con precisión y mezcle previamente pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normas del mercado de destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilidad y formulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDispersable en agua (solubilidad parcial, mayor en los grados hidrolizados); insoluble en aceites y etanol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y manipulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar cerrado en un lugar fresco (por debajo de 25 °C), seco y sin olores, protegido de la luz; volver a cerrar después de usarlo para evitar la absorción de humedad y el enranciamiento. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota reglamentaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrediente alimentario convencional en EE. UU., la UE y la India; la soja es un alérgeno declarable. La FDA de EE. UU. ha propuesto revocar la declaración autorizada sobre la proteína de soja y la salud cardíaca; comprobar el estado actual. Verificar los requisitos de etiquetado de OGM en el mercado de destino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdecuación dietética: vegano. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecaución y exención de responsabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlérgeno principal (soja); debe declararse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene isoflavonas; tenerlo en cuenta para consumidores sensibles a las hormonas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspecificar un abastecimiento sin OGM o con certificación IP si es necesario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas a leguminosa en los concentrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprobar los metales pesados (plomo, cadmio, arsénico) en cada lote: las proteínas vegetales pueden acumular minerales del suelo; considerar la Proposición 65\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o se padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedidos al por mayor y mayoristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Necesitas más de 5 kg, una especificación personalizada, soporte para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OGM)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContacta con el equipo de GUTINS\u003c\/a\u003e para consultar precios por volumen y plazos de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430315020652,"sku":"GUT-VPR-0608-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430315053420,"sku":"GUT-VPR-0608-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430315086188,"sku":"GUT-VPR-0608-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430315118956,"sku":"GUT-VPR-0608-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/soy-protein-70-percent-concentrate_da482854-2047-4208-b50a-c08dbdc164bf.png?v=1789699413","url":"https:\/\/gutins.com\/es\/products\/concentrado-de-proteina-de-soja-al-70-por-ciento","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}