Extracto de comino negro CO2 | Nigella Sativa
Extracto de comino negro CO2 | Nigella Sativa
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Extracto de Semilla de Comino Negro CO2 10:1
| Nombre Común | Kalonji, Kalaunji, Nigella Sativa, Comino Negro, Semilla Negra |
| Nombre Botánico | Nigella Sativa |
| Nombre INCI | Extracto de Semilla de Nigella sativa |
| Número CAS | 90064-32-7 |
| Producto | Extracto de Semilla de Comino Negro CO2 10:1 |
| Parte Utilizada | Semilla |
| Método de Extracción | CO2 Supercrítico (SCO2) |
| Forma Disponible | Pasta/Viscosa |
| Soluble en Aceite/Grasa | Sí |
| Solubilidad en Agua | No |
| Soluble en Alcohol (Etanol) | Parcial |
| Contenidos Activos (Fitoquímicos) | 0.4-1.0% Timoquinona por CG, 0.15-0.3% Carvacrol por CG |
| País de Origen | India |
| Vegetariano | Sí |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Acerca del Extracto CO2 de Kalonji
La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Nigella Sativa (Kalonji) sin solventes químicos. Las principales ventajas son la ausencia de residuos de solventes, mejor preservación de compuestos sensibles al calor, alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones premium, de etiqueta limpia en alimentos, nutracéuticos y cosméticos.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué hace que el Extracto CO2 de Kalonji sea superior al Kalonji extraído con solventes?
El Extracto CO2 de Kalonji (Nigella Sativa) se obtiene usando dióxido de carbono supercrítico, lo que significa que no quedan residuos de solventes en el producto final. A diferencia de las extracciones con hexano o etanol, la extracción con CO2 preserva el delicado perfil bioactivo de Kalonji en su forma más auténtica, resultando en un extracto más limpio, puro y verdaderamente representativo del material vegetal original.
2. ¿Cómo conserva el Extracto CO2 de Kalonji su aroma y sabor originales?
El CO2 supercrítico opera a bajas temperaturas y presión controlada, lo que evita la degradación térmica de compuestos volátiles y sensibles al calor en Kalonji. Esto significa que el extracto conserva el aroma, sabor y perfil de color fieles a la naturaleza de la planta original de kalonji, algo que la destilación convencional o la extracción con solventes a menudo no logran.
3. ¿Por qué una dosis menor de Extracto CO2 de Kalonji es más efectiva?
La extracción con CO2 produce una forma altamente concentrada de Kalonji, incluyendo sus principales constituyentes activos (0.4-1.0% Timoquinona por CG, 0.15-0.3% Carvacrol por CG), porque extrae selectivamente los compuestos más deseables con una eficiencia excepcional. Esto significa que se necesita una cantidad significativamente menor en comparación con los extractos convencionales para lograr los mismos o mejores resultados, lo que lo hace rentable a pesar de su posicionamiento premium.
4. ¿Cuáles son las diferentes formas en que se puede usar el Extracto CO2 de Kalonji?
El Extracto CO2 de Kalonji es versátil y se utiliza en múltiples industrias. En cosmética y cuidado personal, se emplea en sueros, cremas y formulaciones por sus potentes bioactivos. En la industria alimentaria y nutracéutica, sirve como aromatizante natural e ingrediente funcional. También se usa en aromaterapia, preparaciones farmacéuticas y como ingrediente premium en formulaciones ayurvédicas y herbales.
5. ¿Qué hace que el Extracto CO2 de Kalonji sea un ingrediente de grado premium?
La naturaleza premium del Extracto CO2 de Kalonji proviene de la avanzada tecnología de extracción supercrítica, la ausencia de cualquier solvente químico y la pureza y potencia inigualables resultantes. Es libre de solventes, rico en fitoquímicos naturales y ofrece una relación de concentración que proporciona un rendimiento superior en cada aplicación, desde formulaciones para el cuidado de la piel hasta compuestos de sabor y productos de bienestar.
