Fennel CO2 Extract | Foeniculum vulgare
ExtractExtracto de CO2 de hinojo 20:1
| Nombre común | Saunf, Sauf, hinojo, Foeniculum vulgare, Mouri, Badesopu, Variyali |
| Nombre botánico | Foeniculum vulgare |
| Nombre INCI | Extracto de semilla de Foeniculum vulgare |
| Número CAS | 84625-39-8 |
| Producto | Extracto de CO2 de hinojo 20:1 |
| Parte utilizada | Semilla |
| Método de extracción | CO2 supercrítico (SCO2) |
| Forma disponible | Pasta/viscoso |
| Soluble en aceite/grasa | Sí |
| Solubilidad en agua | No |
| Soluble en alcohol (etanol) | Parcialmente |
| Componentes activos (fitoquímicos) | anetol, fenchona, estragol, limoneno, flavonoides (como quercetina y kaempferol), cumarinas, ácidos fenólicos y ácido ascórbico (vitamina C) |
| País de origen | India |
| Vegetariano | Sí |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Acerca del extracto de CO2 de saunf
La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono presurizado a bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Foeniculum vulgare (saunf) sin disolventes químicos. Entre sus principales ventajas se encuentran la ausencia de residuos de disolventes, una mejor conservación de los compuestos sensibles al calor, una alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones premium de alimentos, nutracéuticos y cosméticos con etiqueta limpia.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué hace que el extracto de CO2 de saunf sea superior al saunf extraído con disolventes?
El extracto de CO2 de saunf (Foeniculum vulgare) se obtiene mediante dióxido de carbono supercrítico, lo que significa que no quedan residuos de disolventes en el producto final. A diferencia de las extracciones con hexano o etanol, la extracción con CO2 conserva el delicado perfil bioactivo del saunf en su forma más auténtica, dando como resultado un extracto más limpio, puro y verdaderamente representativo del material vegetal original.
2. ¿Cómo conserva el extracto de CO2 de saunf su aroma y sabor originales?
El CO2 supercrítico funciona a bajas temperaturas y con una presión controlada, lo que evita la degradación térmica de los compuestos volátiles y sensibles al calor del saunf. Esto permite que el extracto conserve el aroma, sabor y perfil de color fieles a la naturaleza del material vegetal original de saunf, algo que la destilación convencional o la extracción con disolventes no suelen lograr.
3. ¿Por qué una dosis menor de extracto de CO2 de saunf es más eficaz?
La extracción con CO2 produce una forma altamente concentrada de saunf, incluidos sus principales componentes activos (anetol, fenchona, estragol, limoneno, flavonoides (como quercetina y kaempferol), cumarinas, ácidos fenólicos y ácido ascórbico (vitamina C)), ya que extrae selectivamente los compuestos más deseables con una eficacia excepcional. Esto significa que se necesita una cantidad significativamente menor que con los extractos convencionales para obtener resultados iguales o mejores, lo que lo hace rentable a pesar de su posicionamiento premium.
4. ¿Cuáles son las diferentes formas de utilizar el extracto de CO2 de saunf?
El extracto de CO2 de saunf es versátil y tiene aplicaciones en múltiples industrias. En cosmética y cuidado personal, se utiliza en sérums, cremas y formulaciones por sus potentes compuestos bioactivos. En la industria alimentaria y nutracéutica, actúa como aromatizante natural e ingrediente funcional. También se utiliza en aromaterapia, preparaciones farmacéuticas y como ingrediente premium en formulaciones ayurvédicas y herbales.
5. ¿Qué hace que el extracto de CO2 de saunf sea un ingrediente de calidad premium?
La naturaleza premium del extracto de CO2 de saunf se debe a la avanzada tecnología de extracción supercrítica, a la ausencia de disolventes químicos y a la pureza y potencia resultantes, difíciles de igualar. No contiene disolventes, es rico en fitoquímicos naturales y ofrece una proporción de concentración que proporciona un rendimiento superior en cada aplicación, desde formulaciones para el cuidado de la piel hasta compuestos aromatizantes y productos de bienestar.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | CO2 Extract |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Women's Health |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Fennel |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |