Curcumina – Grado dispersable en bebidas

La curcumina es el principal curcuminoide del rizoma de la cúrcuma, utilizada tradicionalmente en Ayurveda y extraída como curcuminoides al 95 %. Se ofrece aquí en grados liposomales, de complejo de fosfolípidos, microencapsulados, micronizados y específicos para cada aplicación, para mejorar la dispersión, la estabilidad y la absorción.

Grado dispersable en bebidas diseñado para lograr una dispersión de transparente a estable en bebidas y formatos líquidos.

GUTINS Curcumina — grado dispersable en bebidas se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: especificación de grado para aplicaciones; forma / tecnología: grado dispersable en bebidas; adecuación dietética: Verificar el vehículo.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece el confort y la movilidad articular
• Apoyo antioxidante
• Favorece una respuesta inflamatoria saludable
• Favorece el bienestar digestivo
• Tradicionalmente utilizada en Ayurveda

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Tabletas, polvos, bebidas, gominolas.

• Cápsulas para el apoyo articular
• Shots de curcumina liposomal
• Leche dorada y lattes de cúrcuma
• Gominolas
• Recuperación deportiva
• Mezclas para un envejecimiento saludable

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 500-1500 mg/día de curcuminoides al 95 %; dosis inferiores para formas con biodisponibilidad mejorada
• Nivel de uso habitual: 20-80 % en rellenos de cápsulas; 0,05-0,5 % en bebidas (grados dispersables)
• Consejo de formulación: Valide la estabilidad y la sedimentación en la matriz final de la bebida.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Diseñado para dispersarse en bebidas acuosas; compruebe la claridad y la estabilidad al pH objetivo.

Almacenamiento y manipulación

Conservar sellado a 15-25 °C, protegido de la luz, el calor y la humedad; los líquidos liposomales deben refrigerarse a 2-8 °C y no congelarse.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota normativa

La cúrcuma/curcumina es un ingrediente dietético en Estados Unidos (existen notificaciones GRAS); la IDA de la EFSA para la curcumina (E100) es de 3 mg/kg de peso corporal/día. Verifique la normativa del mercado de destino.

Adecuación dietética: verifique el vehículo. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Puede aumentar el riesgo de sangrado con anticoagulantes
• Precaución en caso de cálculos biliares y obstrucción biliar
• Se han notificado casos poco frecuentes de lesión hepática con formas potenciadas
• Pigmento amarillo que mancha; sensible a la luz
• Los grados liposomales/fosfolipídicos contienen lecitina de soja o girasol: declare la fuente y el estado de alérgenos

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos no ha evaluado estas declaraciones. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

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