{"product_id":"lecithin-powder-sunflower-95-percent","title":"Lecithin Powder – Sunflower 95%","description":"\u003cp\u003eLa lecitina es una mezcla de fosfolípidos, principalmente fosfatidilcolina, extraídos del desgomado del aceite de girasol o de soja. Los polvos de lecitina desaceitada con un 95% de insolubles en acetona son fáciles de manipular. Se valora como emulsionante, agente instantaneizante e ingrediente de suplementos rico en colina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Lecithin — sunflower 95%\u003c\/strong\u003e se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: girasol 95%; forma \/ tecnología: polvo \/ ingrediente funcional; adecuación dietética: generalmente apto para vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina — girasol 95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes funcionales y prebióticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSubcategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFibras \/ excipientes funcionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ origen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFosfolípidos de Helianthus annuus (girasol) o Glycine max (soja)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParte de la planta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esemilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación \/ valoración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egirasol 95%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ tecnología\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo \/ ingrediente funcional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de origen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen vegetal \/ fermentación \/ alimentario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdecuación dietética\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeneralmente apto para vegetarianos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLecitina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8002-43-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero EINECS \/ CE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-307-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSe dispersa en agua formando emulsiones; es soluble en aceites y etanol (el polvo desaceitado es parcialmente soluble)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendencia \/ posicionamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuncional \/ salud intestinal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños de envase disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS y SDS disponibles bajo solicitud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuente natural de fosfatidilcolina y colina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye al bienestar hepático y cerebral como parte de la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsionante y agente humectante eficaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora la dispersabilidad de los polvos (instantaneización)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa variedad de girasol ofrece una opción sin OGM y sin soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones habituales:\u003c\/strong\u003e Salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas y sistemas de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProteínas y polvos de BCAA instantaneizados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCápsulas de suplementos de fosfolípidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolate y confitería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistemas de transporte liposomales y fitosomales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanadería y agentes desmoldeantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBebidas y emulsiones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso \/ Dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngesta diaria habitual:\u003c\/strong\u003e 1-5 g\/día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de uso habitual:\u003c\/strong\u003e 0.1-2% como emulsionante\/instantaneizante; 20-100% en suplementos de fosfolípidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilidad y formulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe dispersa en agua formando emulsiones; es soluble en aceites y etanol (el polvo desaceitado es parcialmente soluble)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y manipulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar sellado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del oxígeno; se prefieren los envases purgados con nitrógeno. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota reglamentaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina es un aditivo alimentario de la UE (E322), tiene la categoría GRAS en Estados Unidos y está permitida en complementos alimenticios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdecuación dietética: generalmente vegetariana. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauciones y exención de responsabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lecitina de soja debe declararse como alérgeno de soja; la de girasol es apta para personas con alergias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerifique el estado respecto a los OMG y la preservación de la identidad de la soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensible a la oxidación - puede oscurecerse o desarrollar un olor desagradable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas dosis altas pueden causar molestias gastrointestinales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo para fabricación, formulación y uso profesional. No consumir directamente en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedidos por volumen y al por mayor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia con marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OMG)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContacte con el equipo de GUTINS\u003c\/a\u003e para consultar precios por volumen y plazos de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430480761196,"sku":"GUT-FUN-1008-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430480793964,"sku":"GUT-FUN-1008-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430480826732,"sku":"GUT-FUN-1008-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430480859500,"sku":"GUT-FUN-1008-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/lecithin-powder-sunflower-95-percent_8a2a76e1-2e38-429e-93bf-15ba01566891.png?v=1789700484","url":"https:\/\/gutins.com\/es\/products\/lecithin-powder-sunflower-95-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}