{"product_id":"lysozyme-food-grade","title":"Lisozima – Grado alimentario","description":"\u003cp\u003eUna enzima antimicrobiana presente de forma natural en la clara de huevo, las lágrimas y la saliva, purificada a partir de clara de huevo de gallina. Se utiliza como conservante natural (E1105) y en productos para el bienestar bucal, de la garganta y del intestino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Lisozima - calidad alimentaria\u003c\/strong\u003e está disponible para fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: calidad alimentaria; forma \/ tecnología: polvo \/ líquido; aptitud dietética: varía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLisozima - calidad alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eActivos para la barrera intestinal y el microbioma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSubcategoría\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarrera intestinal \/ microbioma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrediente base \/ fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLisozima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMuramidasa (EC 3.2.1.17), clara de huevo de Gallus gallus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación \/ ensayo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecalidad alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForma \/ tecnología\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo \/ líquido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de fuente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMineral \/ fermentación \/ origen animal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAptitud dietética\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaría\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre INCI\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLisozima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero CAS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9001-63-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero EINECS \/ EC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e232-620-4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSolubilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoluble en agua; insoluble en etanol y aceites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTendencia \/ posicionamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSalud intestinal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños de envase disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDocumentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoA, TDS y SDS disponibles bajo solicitud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorece el confort bucal y de la garganta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnzima natural con actividad antimicrobiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorece el equilibrio microbiano intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda de conservación con etiqueta limpia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplementa a la lactoferrina en fórmulas para el sistema inmunitario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones habituales:\u003c\/strong\u003e barrera intestinal, salud digestiva, microbioma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePastillas para la garganta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos masticables para el cuidado bucal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCápsulas para el apoyo inmunitario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesamiento de queso y vino (E1105)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclas para la salud intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuplementos para mascotas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso \/ dosificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngesta diaria habitual:\u003c\/strong\u003e 50-300 mg\/día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de uso habitual:\u003c\/strong\u003e 0.01-0.5% en alimentos; 1-20% en pastillas\/cápsulas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese con precisión y mezcle previamente pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilidad y formulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoluble en agua; insoluble en etanol y aceites\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y manipulación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar cerrado a 2-8 °C o a temperatura ambiente fresca, en un lugar seco. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota reglamentaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lisozima es un aditivo alimentario autorizado en la UE (E1105) y está reconocida como GRAS en EE. UU. para ciertos usos. Se requiere el etiquetado del alérgeno del huevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAptitud dietética: varía. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauciones y exención de responsabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContiene huevo - alérgeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para veganos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl polvo de enzima puede causar sensibilización - evite inhalarlo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa actividad disminuye con el calor y con valores extremos de pH\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evite inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilice el equipo de protección personal adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o controla alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedidos al por mayor y venta mayorista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, apoyo para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OMG)? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003ePóngase en contacto con el equipo de GUTINS\u003c\/a\u003e para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430663704940,"sku":"GUT-GUT-1369-50G","price":46.86,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430663737708,"sku":"GUT-GUT-1369-225G","price":84.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":54430663770476,"sku":"GUT-GUT-1369-1KG","price":187.43,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54430663803244,"sku":"GUT-GUT-1369-5KG","price":791.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/lysozyme-food-grade_9f71d267-a4ac-4f0e-bc98-f5103b89baf2.png?v=1789701429","url":"https:\/\/gutins.com\/es\/products\/lisozima-de-calidad-alimentaria","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}